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[ONEPIECE] DEVIL'S FRUIT CAKE 악마의 열매 케이크 / 悪魔の実 / CHARLOTTE ROYAL CAKE / 샬롯로얄 케이크 / ワンピース скачать в хорошем качестве

[ONEPIECE] DEVIL'S FRUIT CAKE 악마의 열매 케이크 / 悪魔の実 / CHARLOTTE ROYAL CAKE / 샬롯로얄 케이크 / ワンピース 10 лет назад

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[ONEPIECE] DEVIL'S FRUIT CAKE 악마의 열매 케이크 / 悪魔の実 / CHARLOTTE ROYAL CAKE / 샬롯로얄 케이크 / ワンピース

샬롯 로얄 케이크라는 재밌는 모양의 케이크를 구독자 '8반'님의 신청으로 만들어봤어요 ~^-^ 전 이 샬롯 로얄 케이크를 사진으로 처음 봤을때 꼭 악마의 열매를 닮았다고 생각이 들었어요 ~ 그래서 한번 악마의 열매처럼 보라색 색소를 넣고 줄기를 달았더니 ㅋㅋㅋ 비슷하게 생긴 것 같아요 ~^-^* 원래는 색소대신 블루베리 파우더를 넣으려고 했지만 가격이 좀 세더라구요 ~! 그래서 보라색 색소를 넣고 잼만 같은 보라색인 포도잼을 발라봤어요 ~^-^ 그리고 이 샬롯로얄 케이크는 원래 안에 무스나 푸딩을 넣는게 정석인것같은데, 아이스크림을 넣는 경우도 있더라구요 ~^-^ 요즘 날씨도 더워지고 무스보다는 아이스크림이 더 맛있을것같아서 아이스크림케이크 식으로 만들었어요 ~^-^ ★좀 더 자세한 만드는 방법★ 롤 만들기 ~! 공립법으로 만들었어요 ~^-^ 전 공립법으로 롤을 구워봤어요 - 1. 버터와 우유는 전자렌지에 살짝 돌려 녹여주세요~ 2. 계란,설탕을 어느정도 풀어주고 이때 색소까지 넣어 색을 맞춰놓으세요~ (계란의 g수는 정확히 지켜주세요~) 3. 중탕을 하면서 고속 휘핑해줄꺼에요 ~ 팔팔 끓인 물을 큰그릇에 부어놓고 그위에 반죽이 담긴 좀더 작은 그릇을 포개서 그상대로 빠르게 고속 휘핑해주세요 4. 계속 멈추치 않고 휘핑 하다보면 반죽이 부풀꺼에요 ~ 그럼 중속에서 저속으로 속도를 낮추면서 큰거품들을 정리 해주세요 (완성된 반죽은 반죽을 떨어뜨렸을때 자국이 바로 없어지지 않고 리본이 그려지면 적당한거에요 ~^-^) 5. 버터와 우유에 반죽을조금 떠서 같이 섞어준 후, 다시 본 반죽에 섞어주세요 ~ (반죽의 온도차를 최소한으로 줄이기 위한 거에요 ~) 6. 팔뚝정도 높이에서 반죽을 팬에 떨어뜨려주시고 그대로 (미리 170도로 예열해둔) 오븐에서 구워주세요 (위치는 중간에서 구워주세요) 7. 오븐마다 사양이 다르기때문에 10분정도는그냥 굽다가 그 이후부터는 꼬치테스트를 해가며 시간을 조절해주세요~ 너무 많이 구우면 롤을 말때 잘 안말려서 터질 수 있어요~ 8. 롤이 식기전에 잼을 바르고 돌돌 말고 1시간 정도 냉장보관한 후,적당한 크기로 잘라주세요 ~ (식은 후 말면 롤이 찢어져요 ~) 9. 돔형 케이크 틀 (또는 주방에서 흔히 쓰는 볼)에 자를 롤을 차곡차곡 벽면에 붙여준 후 , 살짝 녹은 아이스크림을 퍼서 틈새에 고르게 발리도록 넣어주세요 ~ 10.냉동실에 넣고 몇시간동안 얼려주세요 ~^-^* (전 다음날 잘랐어요 ~) 11. 얼리는 동안 초콜렛을 중탕으로 녹여서 유산지에 줄기를 그려주세요~ 12.볼을 뒤집고, 뜨거운 행주로 표면을 살짝 덮어 아이스크림이 살짝만 녹게 해준후, 빼면 딱 ~! 빠져요 ~^-^ (랩을 미리 깔고 케이크를 붙여줘도 좋아요 ~) 13. 만들어 놓은 초콜렛 줄기를 꽃아주면 ~! 재밌고 맛있는 모양의 샬롯로얄 케이크 ~! 악마의 열매 케이크 완성 ~^-^* 이 케이크는 비쥬얼이 좋아서 선물용이나 파티용으로 아주 좋을 것 같아요 ~! 맛은 상상하시는 그맛 ~! 빵또아 맛이에요 ~ 역시 집에서 만든거라 빵또아 보단 맛있겠죠?? ^-^* 그럼 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~! ONEPIECE DEVIL'S FRUIT CAKE 원피스 악마의 열매 케이크 / 悪魔の実 / CHARLOTTE ROYAL CAKE / 샬롯로얄 케이크 / 아이스크림 케이크 / ICE CREAM CAKE

Comments
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