У нас вы можете посмотреть бесплатно 230年東京蕎麥麵店!江戶老字號更科堀井 | 東京人為食推介|日本旅遊自由行&美食之旅 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#東京人私房美食 #麻布十番 #百年老字號 #井上望 東京除了有很多新興美食外,百年老店亦有不少!今次出身自東京的為食專員——井上望,就帶我們去其中一間已有230年歷史的蕎麥麵店,那就是位於麻布十番的「總本家 更科堀井」! 據井上望所言,蕎麥麵之於東京人,就像雲吞麵之於香港人般,是伴着東京人成長,記憶深處最熟悉的味道之一。作為東京人的她,自小就愛食蕎麥麵,而「總本家 更科堀井」這間老字號就是她常去光顧的老店之一! 更科堀井在蕎麥麵界相當出名,古時更將蕎麥麵外賣給達官古人、公卿貴族。更科堀井的蕎麥麵特別在於:他們主打的「更科蕎麥麵」是白色的,就像製作日本酒大吟釀一樣,更科堀井將蕎麥果實磨至剩下純白的部份,再將其製成白色的蕎麥麵,口感跟一般的很不一樣! 蕎麥麵以外,店家的玉子燒、鴨肉燒等一品料理也是備受好評,她每次去吃也會先點幾客一品料理,最後才品嘗蕎麥麵!大家下次去東京記得去試食啦! 總本家 更科堀井 www.sarashina-horii.com 井上望 いのうえのぞみ Inoue Nozomi www.inoue-nozomi.com instagram www.instagram.com/inoue.nozomin www.instagram.com/inouenozomin