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Receita do famoso "Fraisier"! Bolo de morango francês! 12/01/18

Flavio Duarte (chef confeiteiro) Siga no Instagram @FLAVIOBAKEOFF Ingredientes para a massa: 05 ovos / 270g de açúcar / 300g de farinha de trigo / 50g de manteiga / 20g de fermento / 3g de corante vermelho em gel / 300 ml de leite Ingredientes para o recheio: 600g de leite integral / 3 gemas / 50g de amido de milho / 300g de cream cheese ou mascarpone / 250g de açúcar / 10 ml de essência de baunilha / 10g de gelatina incolor / 200g de morangos para decorar. Ingredientes para a decoração: 200g de farinha de amêndoas / 100g de açúcar refinado / 50 ml de água. Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras. Tudo isso você vê no "Vida Melhor", com a apresentadora Cláudia Tenório! O "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país. Você pode participar por WhatsApp, mandando sua mensagem escrita para (11) 9 5045-1840 Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no "Vida Melhor"! REDEVIDA, O Canal da Família. Saiba mais sobre o programa: www.redevida.com.br/vidamelhor Programa exibido dia 12/01/2018