کیک بی بی مخصوص скачать в хорошем качестве

کیک بی بی مخصوص

مواد لازم یک و یک چهارم پیمانه ارد یک پیمانه پودر قند ذوق غ خ پودر کاکائو یک ق چ خ بیکینگ پودر نوک ق چ خ وانیل یک چهارم پیمانه آب جوش نصف پیمانه شیر برای خامه ۹۰۰ گرم خانه قنادی نصف پیمانه پودر کاکائو زرده و سفیده رو با دقت جدا کنید ، زرده و نصف پودر قند و با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه هشت دقیقه بعد آب جوش و اضافه کنید و بلافاصله هم بزنید تا تخم مرغ نبنده یک ثانیه کافی است حالا سفیده ها رو با نصف پیمانه پودر قند دیگه آنقدر بزنید تا سفت بشه و وقتی ظرف و برگردونید نریزه حالا آرد بیکینگ پودر پودر کاکائو و وانیل و روی زرده ها الک کنید و هم بزنید از یک جهت بزنید تا پف نخوابه و سفیده ها رو طی چند مرحله اضافه کنید و به آرومی و از یک جهت بزنید تا پف کیک نخوابه کف قالب کاغذ روغنی بزارین مایع کیک و بریزین و بزارین تو فری که از قبل با دمای ۱۸۰ داغ شده به مدت ۴۵ دقیقه تو مدت پخت در فر و اصلا باز نکنید بعد به خلال دندون و فروکتید اگه مواد کیک بهش نچسبید یعنی پخته دور کیک و با چاقو آزاد کنید و برش گردوندید بزارین سرد بشه و با چاقو خیلی صاف و مرتب برش بزنید ، نوک قله ای کیک و بزارین خوب سرد بسه و با بلندر پودرش کنید بزارین کنار ، حالا خامه ای که از نیم ساعت قبل بیرون فریزر بوده رو با پودر ماکائو شکلات صبحانه یک ربع بزنید تا حسابی سفت بشه ، حالا یه لایه کیک بزارین روش کامل با شیر خیس کنید و خامه رو با قیف روش بزارین و با کاردک صافش کنید و همینطور لایه به لایه ادامه بدین در نهایت هم تمام سطح کیک و خامه بکشین و با کاردک صاف کنید و پودر کیک و روش بریزین تا سطحش با کیک پودر شده پوشانده بشع و حتما باید شش ساعت به بالا تو یخچال استراحت کنه سلام من بیتا هستم تواین کانال قراره درمورد آشپزی و روزمرگی های خودم . درکنارتون باشم با کلی موزیک باحال ودوستداشتنی . پیج منو سابسکرایب کن و برا دوستان علاقه مند و پرانرژی خودتم بفرست . لایک و کامنتم بزار سابسکرایبم یادت نره اگه دوست داشتی اینستاکرام منم فالو کن .   / bit.sweethome