Berner Rösti mit Spargelsalat & Räucherlachs – Frische trifft Röstaroma скачать в хорошем качестве

Berner Rösti mit Spargelsalat & Räucherlachs – Frische trifft Röstaroma

Berner Rösti mit Spargelsalat Goldbraune Rösti treffen auf zarten Spargelsalat und würzigen Räucherlachs – ein Gericht mit Tradition und Frische. Die Rösti sorgt für wohliges Aroma, während der marinierte Spargel, frische Kräuter und ein Hauch Zitrone für Balance sorgen. Jeder Teller bringt Sommerfeeling, Schweizer Klassiker und feine Säure auf den Punkt. Zutaten: Für die Berner Rösti: 700 g Kartoffeln fest kochend Salz und Pfeffer Butterschmalz Für den marinierten Spargel: 6 Eier 1 kg weißer Spargel 1 Bio-Zitrone Salz und Zucker 1 Bund Dill geschnitten 1 Bund Schnittlauch geschnitten 30 ml heller Balsamico Essig 30 ml dunkler Balsamico Essig 30 g Senf 2-3 EL Zucker 250 ml Pflanzenöl Pfeffer Außerdem: 100 g Räucherlachs 1 Handvoll Rucola ein Spritzer Zitronensaft frischer Pfeffer Das ausführliche Rezept findest du hier auf unserer Webseite: https://www.leckerschmecker.me/berner... Guten Appetit! 👩‍🍳 💚 __________________________________________________________ Kochen soll Spaß machen, das ist unser Motto! Von kleinen Snacks über herzhafte Köstlichkeiten zu kreativen Kuchen - bei Leckerschmecker findest du alles! Abonniere unseren Kanal und freu dich auf ungewöhnliche Rezepte & Kochtipps zum Nachmachen: https://www.youtube.com/c/leckerschme... __________________________________________________________ Like, abonniere und folge uns auch auf diesen Kanälen: Facebook:   / leckerschmecker.me   Instagram:   / leckerschmecker.me   TikTok:   / leckerschmecker.me   Website: https://www.leckerschmecker.me Pinterest: https://www.pinterest.de/leckerschmec... __________________________________________________________