🇫🇷프랑스 일상 브이로그 (호텔 비주얼✨초코 타르트 만들기, 제과 유학생 실습, 프랑스 급식, 파티쉐 일상, 홈베이킹) скачать в хорошем качестве

🇫🇷프랑스 일상 브이로그 (호텔 비주얼✨초코 타르트 만들기, 제과 유학생 실습, 프랑스 급식, 파티쉐 일상, 홈베이킹)

안녕하세요! 이번에는 색다르게 초코 카라멜 타르틀렛을 만들어 봤어요. 학교 생활과 파리 일상도 넉넉하게 준비했습니다! 카라멜 초코 타르틀렛 레시피 1 카라멜 크레므 설탕 100g 물 30g 글루코스 16g 생크림 1 60g 계란 노른자 50g 생크림 2 135g 판 젤라틴 5g (약 2장 반) 바닐라빈 페이스트 또는 익스트랙 2 바닐라 비스퀴 계란 2개 설탕 50g 박력분 30g 아몬드가루 40g 바닐라빈 페이스트 또는 익스트랙 3 카카오 시럽 물 50g 설탕 30g 카카오 럼 9g 4 다크 초코 무스 우유 55g 생크림1 55g 계란 노른자 37.5g (약 두 개) 설탕 20g 다크 초콜릿(80%) 125g 생크림2 165g (휘핑용) 5 카카오 파트 슈크레 박력분 194g 버터 136g 소금 2g 슈가파우더 78g 전란 38g 카카오 파우더 16g 6 프랄리네 크루스티앙 다크 초콜릿 (80%) 30g 헤이즐넛 프랄리네 100g 파에테 포요틴 50g 꽃소금 2g 7 카라멜 가나슈 설탕 20g 글루코스 10g 생크림 1 40g 생크림 2 80g 다크초콜릿(80%) 85g 가염버터 20g 8 초코 글라사주 미로와 레시피 출처 :    • Le glaçage miroir au cacao   물 105g 글루코스 75g 설탕 210g 카카오 파우더 75g 생크림 105g 판젤라틴 12g #베이킹브이로그 #베이킹 #파리브이로그 #일상브이로그 #브이로그 #홈베이킹 #프랑스 #프랑스브이로그 #유학생 #유학생브이로그 #파리일상 #파리브이로그 #프랑스브이로그 #프랑스유학 ㅡ