CUISINE Faire son pain à la maison en moins de 20mn de travail :attention correctif ci dessous . скачать в хорошем качестве

CUISINE Faire son pain à la maison en moins de 20mn de travail :attention correctif ci dessous .

Ma recette pour faire du pain moelleux et bien gonflé à la maison ,sans ajouter d'artifices :il y a un petit truc différent des autres recettes :je vous laisse trouver ce truc dans la vidéo . Correctif :Depuis quelques temps ,le laisse faire la première pousse dans le thermomix pendant 1h30 minimum ,puis je le positionne dans une poissonnière de 45 cm de long qui rentre en diagonale dans mon four ,à la place de la cocotte en fonte ,et me permet de faire des pains de cette longueur ,très aérés en le laissant reposer pendant trois heures ,puis le cuire pendant 0h30 à 250° et le sortir du four au bout d'une heure :il cuit ainsi par inertie ce qui permet d'économiser un quart d'heure sur chaque cuisson d'allumage des résistance du four .