Pathya Kalpana Ras Shastra & Bheshjya Kalpana mov скачать в хорошем качестве

Pathya Kalpana Ras Shastra & Bheshjya Kalpana mov

Pathya Kalpanā (Preparations of Diet) Our science which advocates more on 'prevention' rather than 'cure' of diseases, obviously emphasizes on the ideal food to be consumed to attain and sustain good health. This precisely calculated and cooked food is called 'pathya'. Pathya is said to be the supreme medicine. Our classical books quote that no other medicine just like 'pathya' is available. They further declare that one cannot sustain life without 'pathya' even with any amount of 'ausadha'consumed. Definitions: 1. पथ्यं पथोऽनपेतं यद्यच्चोक्तं मनसः प्रियम् । (पथः शरीरमार्गात्; अनपेतम् अनपकारकम्) 2. स्वस्थस्वास्थ्यरक्षणम् आतुरव्याधिपरिमोक्षश्चेति पन्था, तस्मादनपेतं पथ्यम्। (Ca. Sū.25/45; Cakrapani) The root term for pathya is 'patha' which means the 'channels of the body', That which is wholesome and soothing to our body is called as pathya. That which maintains health and helps in getting rid of diseases is called as pathya. Pathya- significance: तुष्टिः पुष्टिर्धृतिर्बुद्धिरुत्साहः पौरुषं बलम् ॥ सौस्वर्यं ओजस्तेजश्च जीवितं प्रतिभा प्रभा। आहारादेव जायन्ते एवमाद्या गुणा नृणाम् ॥ तदात्मवान् हितमितं काले भुञ्जीत षड्सम्। (Käśyapa; Khila sthana 4/11-12) Ṣadrasayukta āhāra (wholesome food with all six rasa) if consumed in proper quantity keeping in mind appropriate season and digestion capacity, it provides; 1. Tusti (satisfaction ) 2. Pusti (nourishment) 3. Dhrti (firmness/steadiness of the body) 4. Buddhi (intellectual) 5. Pauruşa (valour/courage) 6. Bala (strength) 7. Swara (appealing voice) 8. Oja (immunity) 9. Teja (sharpness/brilliance) 10. Jivana (sustains life) 11. Pratibhā (cleverness) and 12. Prabhā (radiance) Depending on the quantity of 'liquid' and 'solid' part taken from the oked rice it is categorized as; 1 Manda Only supernatant liquid part taken leaving the boiled rice 2 Peya Equal solid rice part and liquid portion are taken 3 Yavāgū More solid rice portion and less liquid part taken together 4 Vilepi Only solid rice part is taken आयुर्वेद चिकित्सा विज्ञान औषध के साथ पथ्य को भी अतिशय महत्त्व देता है इसीलिये कहा गया है कि “पथ्ये सति गदार्तस्य किमौषधनिषेवणैः । पथ्येऽसति गदार्तस्य किमौषध निषेवणैः ॥ ” अर्थात् पथ्य से रहने पर औषधसेवन की क्या आवश्यकता और पथ्य से न रहने पर औषधसेवन का क्या उपयोग ? इस प्रकार पथ्य परहेज से रहने पर ही औषध अधिक कार्मुक होती है और अपथ्य करने पर औषध अकार्मुक हो जाती है। अतः पथ्यकल्पना आयुर्वेद चिकित्सा का एक प्रमुख स्तम्भ है। पथ्यकल्पना के अन्तर्गत चार प्रकार की पेया सर्वप्रथम वर्णित है। ये चार प्रकार की पेया अर्थात् पान करने पर योग्य पथ्य अन्न-आहार निम्न प्रकार से हैं “सिक्थकैः रहितो मण्ड: पेयासिक्थसमन्विता । यवागूर्बहुसिक्था स्यात् विलेपी विरलद्रवा।” सु. सू. ४६/३४४ अर्थात् १. मण्ड-चावल के कणों (भात निर्माण के बाद) से पूर्णतः रहित पेय को मण्ड (माँड) कहा जाता है। २. पेया-भात निर्माण उपरान्त मण्ड के साथ थोड़े से चावल के दाने भी मिश्रित हों वह पेया नामक कल्पना होती ३. यवागू-भात बनने के बाद जब मण्ड कम और चावल के दाने अधिक मिले हुए हों तो उस पेय को यवागू कहा जाता है ४. विलेपी-जब चावल के कण ही मुख्यतः हों और माण्ड अत्यल्प (न के बराबर) हो तो इसको विलेपी कहा जाता है। सारतः चावल का भात पकाने के बाद उसी के चार रूपान्तर हैं-मण्ड, पेया, यवागू, विलेपी। सिक्थ (चावल के कण) से रहित मण्ड, थोड़े से चावल युक्त माँड पेया, अधिक चावल व कम मॉडयुक्त यवागू, मुख्यतः चावल ही चावल तथा विरलद्रव (बिल्कुल मामूली माँड) विलेपी कल्पना कहलाती है । पृथक्-पृथक् रोगियों की प्रकृति, अग्निबल, रोग की अवस्था आदि का विचार करके इन चारों में से जो उचित-सुपाच्य लाभकारक कल्पना होती है वह सुनिश्चित कर दी जाती है। आचार्य डल्हण ने इन कल्पनाओं के निर्माण हेतु जल का परिमाण निश्चित किया है अन्न (भात) बनाने में पञ्चगुण (५ गुण), यवागू पाक करने में षड्गुण (६ गुणा), मण्ड के निर्माण में चतुर्दशगुण (१४ गुणा) तथा विलेपी के निर्माण में चतुर्गुण ४ गुणा) जल आवश्यक है। अन्नं पञ्चगुणे तोये यवागूं षड्गुणे पचेत् । चतुर्दशगुणे मण्डं विलेपीं तु चतुर्गुणे ॥ सु. सू. ४६/३४४ पर डल्हण वस्तुतः यवागू शब्द में ही उक्त चारों कल्पनायें समाहित हैं। Reference books -Bhaisajya kalpana Vigyan Dr Ravindra Angadi डॉ सिद्धि नंदन मिश्र डॉ संतोष खांडल #pathyakalpana #rasshastrabhaishajyakalpana #My Others Social Link My Other You Tube Channel    / vishalepics   Instagram-: https://www.instagram.com/ Facebook-:   / vnshivhare   Tweeter-: https://twitter.com/home?lang=en #bhaishjyakalpana #chavalkalpana