Как приготовить рагу из масляной рыбы и роти. скачать в хорошем качестве

Как приготовить рагу из масляной рыбы и роти.

3 крупные масляные рыбы, вымытые и нарезанные на куски. Добавить 1 ч. л. соли. Добавить 1 ч. л. черного перца. Добавить 2 ст. л. зеленой приправы (тимьян, чеснок, зеленый лук и перец). Мариновать не менее 10-15 минут. В сковороде с горячим маслом. Слегка обвалять рыбу в муке и обжарить до золотисто-коричневого цвета. Приготовление соуса для тушения: В сковороде с 1 ч. л. масла. Добавить 1 мелко нарезанную луковицу. Добавить 3 мелко нарезанных зеленых лука. Добавить 3 полные столовые ложки томатного соуса. Добавить 2 перца мари-вирри. Добавить 2 зубчика чеснока. 4-5 стеблей тимьяна или 1 ч. л. сушеного тимьяна. Добавить 1 ч. л. соли. Добавить 1 ч. л. черного перца. Добавить 2-3 стакана теплой воды. Добавить 1/2 ч. л. китайской приправы. Накрыть крышкой и готовить 10 минут. Добавить 1 тертой моркови Добавьте жареную рыбу Готовьте на слабом или среднем огне 3-6 минут Добавьте шпинат (по желанию) Украсьте кинзой и зеленым луком Подавайте с роти или рисом Рецепт роти смотрите по ссылке ниже:    • How to make flaky oil roti   Музыка: Early Hours Музыкант: @iksonmusic