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Boa Cama Boa Mesa: gastronomia e vinhos do Dão

Um roteiro no Dão, em tempo de vindimas, para conhecer os vinhos e a gastronomia desta região no Centro de Portugal. Com partida em Viseu, no Solar dos Vinhos do Dão, traça-se a rota de descoberta, com passagem pela Estrada Nacional 2, mas também pela Ecopista do Dão, que liga esta cidade a Santa Comba Dão, e uma paragem na Vinha dos Amores, na Casa de Santar. Provam-se os vinhos e descobre-se a cozinha criativa do restaurante Paço dos Cunhas de Santar, antes de rumar até Silgueiros. Na Quinta de Lemos há muito para conhecer, entre vinhas e edifícios premiados, bem como os pratos de autor de Diogo Rocha. O restaurante Mesa de Lemos conquistou um Garfo de Ouro, na edição 2020 do guia Boa Cama Boa Mesa e ostenta uma estrela Michelin. Ainda com os vinhos como inspiração, o descanso é feito no Parador Casa da Ínsua, onde a história convive com os produtos locais, como o queijo e as compotas. Pode conhecer estas e outras sugestões de enoturismo e gastronomia no Centro de Portugal a partir do guia que foi distribuído com o Expresso. O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias, produzido pela POPUP ALIVE, estreou, sábado, dia 17 de setembro, e contou com várias repetições, também na SIC Mulher e SIC Internacional.