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알자스 7년차 미슐랭 소믈리에가 추천드리는 현지 내추럴 와인 소개

프랑스 알자스에서 일하고 있는 소믈리에 임쏨입니다. 오랜만에 영상을 올려봅니다. 알자스는 프랑스 와인 지역 중 최근 몇년 사이 내추럴 와인으로 핫해지고 있는 지역이지요. 아주 좋은 내추럴 와인이 많이 있지만 오늘은 그 중에서도 현지에서 뿐만 아니라 세계 내추럴 와인 애호가들 사이에서 많이 사랑받고 있는 알자스 내추럴 와인을 한병 소개시켜 드리려 해요. 바로 제하흐 슐러(=브루노 슐러)인데요. 영상에서 마신 와인은 이 집에서 Eichberg 아이슈베흐그 그랑크뤼 밭의 리슬링입니다. 도멘 소개, 양조법, 잔잔바리 비하인드 스토리를 영상에서 읇어 봤어요. 재미있게 봐 주세요. 그럼 100살까지 즐주 절주 합시다! 뿅. ** 와인 정보 도멘 제하흐 슐러 Gerard Schueller et Fils 퀴베 아이슈베흐그 그랑크뤼 Eichberg grand cru 품종 리슬링 Riesling 빈티지 2014

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