(ENG) Como Preparar Una Clásica Salsa Pomodoro | How to Make a Classic Pomodoro Sauce скачать в хорошем качестве

(ENG) Como Preparar Una Clásica Salsa Pomodoro | How to Make a Classic Pomodoro Sauce

Esta es una salsa de tomate italiana versátil que puede utilizarse como base para pastas, pizzas y otros platos tradicionales. Se elabora con ingredientes básicos —tomate, aceite de oliva, ajo y albahaca— y requiere un tiempo de cocción de 90 minutos o más para lograr una salsa concentrada, de sabor intenso y textura suave. Tiempo de cocción: 120 minutos Porciones: 4 tazas 💡Consejos: 1. Si opta por tomates frescos, haga un corte en forma de cruz en la base de cada uno, sumérjalos durante 30 segundos en agua hirviendo y luego páselos a un baño de hielo por 1 minuto. Este método facilita el pelado sin perder los jugos esenciales. 2. La salsa se puede conservar en el refrigerador durante unos 4 - 5 días o en el congelador por 3, 4 meses No olvides SUSCRIBIRTE al canal para ver más recetas 🙌___________________________________________________________________________ This is a classic Italian tomato sauce, highly versatile and suitable as a base for pasta, pizza, and other Italian dishes. It is prepared with simple ingredients—tomatoes, olive oil, garlic, and basil—and simmered for 90 minutes or longer to develop a rich, concentrated flavor and a smooth, refined texture. Cooking time: 120 minutes Servings: 4 cups Tips: 1. When using fresh tomatoes, score a shallow cross on the bottom of each tomato, blanch them in boiling water for 30 seconds, then cool them in an ice bath for 1 minute. This process helps loosen the skins while preserving the natural juices. 2. The sauce can be stored in the refrigerator for about 4–5 days or in the freezer for 3–4 months. If you like easy home cooking, don’t forget to SUBSCRIBE and check my other recipes. Music: Bensound License code: LNFDXW6PVI506HBK Artist: : Benjamin Tissot #salsadetomate #recetaitaliana #cocinaitaliana #salsapomodoro #recetadesalsas #PomodoroSauce #cookingvideos #italiancuisine #HomemadeSauce # #SauceRecipe #Delicious