Tutte le novità dell'azienda Travaglino con le Selezioni dell'Oltrepò. скачать в хорошем качестве

Tutte le novità dell'azienda Travaglino con le Selezioni dell'Oltrepò.

L 'azienda Travaglino a pieni voti dimostra di essere tra le più belle e interessanti realtà dell'Oltrepò Pavese. Il cammino è ormai solidamente traciato e le numerose soddisfazioni commerciali certificano l'ottimo lavaro di tutta la squadra. Gli spumanti metodo classico, si presentano con alcune novità stilistiche ma sempre legati ad un fil rouge di grande carattere ed eleganza. Cuvée 59 e la Gran Cuvée millesimata 2018 si distinguono per una grande finezza all'assaggio e complessità di materia per gli amanti del Pinot Nero versione bollicine. Il bianco Campo della Fojada, etichetta storica dell'azienda, ha raggiunto livelli eccelsi, sopratutto nella versione riserva, dimostrando come il pregiato Riesling Renano coltvato sulle argille calcaree di queste colline, dia la sua massima espressione territoriale con una varietà di profumi e note minerali da primo della classe. Una menzione d'obbligo al fresco e accattivante uvaggio del bianco Lunano, quattro uve ben miscelate per un bianco di sofisticata semplicità. Di pari passo è la grande qualità dei vini rossi assaggiati, frutto di studi e ricerche in campo, vendemmia dopo vendemmia. Il Pernero 2022 con sei mesi di affinamento sulle bucce, è senza ombra di dubbio un grande obiettivo raggiunto per un territorio vocato alla produzione del nobile Pinot Nero. Piccoli frutti rossi e note speziate, lo rendono un vino giovane e altamente seducente. Non è una novità nella gamma produttiva, ma questa Barbera Campo dei Ciliegi 2020 è una vera sorpresa. Tramite attente vinificazioni, il duetto tra il succoso frutto e la tradizionale fresca acidità, propria del vitigno, qui diventa da standing ovations. Bravi, avanti così! Un cordiale ringraziamento ad Achille Bergomi enologo dell'azienda e a Cristina Cerri Comi propietaria di questa meravigliosa realtà sulle alture di Calvignano. La storia dell'Azienda sulla guida delle Selezioni, dal 2015 l'Oltrepò Selezionato per Voi! www.leselezioni.it