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🔴고품격 요리 교실[부추오리볶음, 달래된장찌개, 표고버섯볶음] 250406(일)
🍽️ 4월 6일(일) 고품격 요리 교실 안내 일요일, 영자쌤과 함께하는 고품격 요리 교실에서는 봄철 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 세 가지 메뉴를 배워봅니다. 📌 메뉴 구성 1. 부추오리볶음 – 향긋한 부추와 고소한 오리의 만남! 기력 보충에 탁월한 봄철 보양 요리. 2. 달래된장찌개 – 구수한 된장과 알싸한 달래의 조화. 입맛 돋우는 제철 찌개 한 그릇. 3. 표고버섯볶음 – 감칠맛이 살아있는 표고버섯으로 완성하는 깊은 풍미의 반찬. 정성 가득한 수업을 통해 봄 제철 재료의 매력을 제대로 느껴보세요. 기초부터 응용까지, 따라 하기 쉬운 팁도 아낌없이 전해드립니다. 📅 일시: 2025년 4월 6일(일) 🕰️ 시간: 오후 8시 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 맛있고 건강한 봄날의 식탁, 함께 만들어봐요. 부추훈제오리볶음 ① 훈제오리 500g ② 양파 200g 1개 ③ 부추 300g ④ 고추 30g 2개 ⑤ 다진마늘 1T ⑥ 진간장 1T ⑦ 참기름 1T 달래된장찌개 달래 15g 물 600mL 된장 100g 양지 100g 무 100g 청양고추 2개 홍고추 2개 대파 50g 다시마잎 5g 다진마늘 10g 표고버섯 1개 표고버섯볶음 표고버섯 300g 대파 약간 참기름 1T 소금 한 꼬집 깨소금 약간 물 2T ✅ 영자씨의부엌 YouTube: / 영자씨의부엌 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
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