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【一般販売始まる】暑さに強い「新大コシヒカリ」　新潟市

暑さに強いコメとして新潟大学が研究開発した「新大コシヒカリ」の一般販売が新潟市で始まりました。 この動画の記事を読む＞ https://news.ntv.co.jp/category/socie... 新潟市中央区のデパートで7日から販売が始まった「新大コシヒカリ」。新潟大学では暑さに強いコシヒカリを作ろうと、20年前から研究に取り組んできました。 初日の7日は研究に携わった三ツ井敏明教授も店頭に立ち、新大コシヒカリをアピールしました。 購入第一号「私もおコメが大好きなので、買って食べてみようと思って。（試食では）粘り気があってコシヒカリの美味しさはそのまま。粒感もしっかりあって、すごく美味しかったです」 新潟大学・三ツ井敏明教授「嬉しいの一言ですね。本当に感激しています。食味も従来のコシヒカリとよく似ていますし、良いところをそのまま維持している品種なのかと思っています」 新大コシヒカリはおよそ20トンが用意され、東京都内のデパートなどでも販売されます。 （2023年10月7日放送） 📌チャンネル登録はこちら    / @ntv_news   ◇日本テレビ報道局のSNS Twitter   / news24ntv   TikTok   / ntv.news   Facebook   / ntvnews24   Instagram   / ntv_news24   ◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS HP https://news.ntv.co.jp #新潟県　#新潟市　#コシヒカリ　#日テレ　#ニュース