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Für dieses Chutney brauche ich: 2 Paprika 2 Mango 250 g Zwiebel 1 1/2 -3 TL Currypulver je nach schärfe 1 Mesp. Zimt ( habe ich euch nicht gezeigt) 50 g Rosinen 200 ml Essig 180 -200 g Zucker 3 Knoblauchzehe 1 TL Salz 1/2 TL Ingwerpulveroder ein Stück frischer 1/2 - 1 TL Chilipulver evtl. Pfeffer Alles wie gezeigt verarbeiten und ca. 30 -45 Minuten kochenlassen. Abschmecken. Die Konsistenz wird wie Marmelade. Dann in heiß ausgewaschen Gläser füllen und sofort verschließen. Hält sich bis zu 6 Monaten, wenn sie nicht vorher aufgegessen werden. 😉 Ich esse es sehr gerne zu Hähnchenfleisch. Wenn es euch gefallen hat dann abonniert doch meinen Kanal damit ihr nichts verpasst. Eure Claudia #chicken #chutneyrecipe #chutney #paprika #mangorecipe #mango #zwiebel #einfachundlecker #schnellerezepte #leckererezepte #omasrezepte #yummy #yammi #selbstgemacht #grillbeilage #solecker #soße #rosine #essig #essenmachtglücklich #hähnchenrezept