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ミルクスチーム中級編｜最後まで泡が消えない原因と解決法（プロが解説）
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ミルクスチーム中級編｜最後まで泡が消えない原因と解決法（プロが解説）
ミルクスチームでこんな悩みありませんか？ ・泡が最後まで残る ・表面がマットになる ・ツヤのあるミルクにならない この動画では、 **「泡が消えない原因」と「グロッシーなミルクにする方法」**を解説します。 多くのバリスタが知らないのは、 エアリング後の“渦（ボルテックス）”の作り方です。 泡を作ることよりも、 泡をミルクに完全に溶け込ませる工程が重要です。 世界大会レベルのラテアートに必要な 弾力のあるグロッシーミルクを作るためのポイントをまとめました。 ☕ この動画でわかること ・泡が消えない本当の理由 ・マットミルクになる原因 ・グロッシーなミルクを作るスチーム位置 ・ラテアートが描きやすいミルクの作り方 ラテアートの完成度は、 素材で9割決まります。 保存して練習してみてください。
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