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【鹿皮なめし　タンニンなめし②】液の作り方と濃度調整、なめし具合のチェックの仕方

猟師が、自分で獲った鹿皮を、自分でレザーになめす！ レザークラフトに使えるベジタブルタンニンでなめしたジビエレザーをD.I.Y.。 今までの失敗談を含めて、がっつ流なめし液の調整法！ヌメ革づくり第２弾。 猟師の自由研究 【題名】 「　鹿のヌメ革タンニンなめし②　ーなめし編ー　」 【動機】 　「捨てている鹿皮をレザーに加工することができれば、 　　レザークラフトが楽しめるのでは？ 　　それも猟師は材料になる皮(革)はタダで手に入るじゃん♪」 　と、いう皮算用的な動機で始めた自由研究。 【実験材料】 ・田中直染料店「ケブラチョエキス・クラウン」 　https://www.tanaka-nao.co.jp 【実験方法　①前処理】 　　   • 【鹿皮なめし　タンニンなめし①】前処理で決まる！鹿の毛皮からヌメ革になめす方法   【実験方法　②なめし】 00:00　オープニング 00:30　なめし〔　 １日目〕 01:20　失敗談①　なめし始めはこまめに混ぜよう 02:04　タンニンの入手方法 03:12　なめし〔　 ４日目〕 05:00　タンニンの濃縮なめし液の作り方 07:07　タンニン液の濃度の調整（理論） 08:33　タンニン液の濃度の調整（がっつの実践例） 09:02　なめし〔１３日目〕（なめしのチェック） 09:42　失敗談②　芯までなめそう 10:18　なめし〔 ２１日目〕 11:11　なめし〔 ３６日目〕 12:20　なめし〔 ４９日目〕なめし終了 13:00　渋吐き 13:36　失敗談③　渋吐きをしよう 14:06　タンニン液のｐH測定 15:02　渋吐き　終了 15:37　次回予告 【実験方法　③仕上げ】 　　   • 【鹿皮なめし　タンニンなめし③】仕上げ方で変わる！革の柔軟性と表情   【考察】 　なめしの要点は、植物タンニンを介して、タンパク質が架橋され変質されることにある。そのためには皮の深部までタンニンが浸透し、さらに反応する必要がある。そのための反応条件は、タンニン濃度だけではなく、塩分濃度、ｐH、液温および時間などもろもろの条件が関係する。 　科学的に行うなら、なめし液をボーメ計（比重計）などを用いて液の比重を測定するが、なめし液の濃さを目視で確認し、濃縮液を適宜加えることで代用している。それらの目安としてこの動画が参考になればと思う。 　また、今時点での失敗例を報告している。参考にされたし。 【結果】 　次回以降の動画でお楽しみください。 【参考文献】 ・鞣製学　沢山智　共立出版　S.27 ・総合皮革科学　日本皮革技術協会　H.10 ・皮革ハンドブック　日本皮革技術協会　樹芸書房　2005 【雑　感】 以下の２点について心がけて動画を作成しました。 ①猟師にとって、皮をなめすという行為に見通しをもつことで、 　猟師が「皮をなめしてみようか。」と思えること。 ②鞣した革が、実際にレザークラフトなどに使えるなどの実用性があること。 猟師がタンニンなめしができるのか？そう思ったときに情報がなかった。 そして、いろいろ調べて、試行錯誤をしてわかったことなど、 自分がタンニン鞣しを始めた時に、僕自身が教えてほしかった内容をまとめてみました。 皮なめしは手間はかかりました。時間もかかりました。 でも、頂いた鹿の命と、その皮を鞣すという昔ながらの技術に、触れられて楽しかったのです。 　　『全国の猟などで獲られた鹿の約１０％しか食肉にされず、皮に至っては１％も利用されない現状』 僕がとった鹿の数は数匹で、鞣した皮の数はわずかです。 それでも。この動画を参考に、「鹿皮のタンニン鞣しをやってみよう」と、思っていただけたら、大変うれしいです。 質問や感想があれば、コメント欄に書いていただけると嬉しいです。 ～がっつの自己紹介～ ２０１９年から狩猟を始めた理系な猟師。 猟師になって初めて知ることが多く、 未知なる知識と知恵と技術、そして大いなる自然への畏怖と、 好奇心に導かれるままに探求していく深堀り人。 新人猟師の時に、知りたかった情報を発信していこうかと思います。 ＃タンニンなめし　＃皮なめし　＃ジビエレザー ＃鹿皮　＃鞣し　＃鹿　＃猟師　＃ハンター　＃ディアスキン ＃DIY　＃ヌメ革　＃ベジタブルタンニン　＃ケブラチョ