Džem od domaćih jabuka скачать в хорошем качестве

Džem od domaćih jabuka

oko 4 kg jabuka (neočišćenih) na količinu koju dobijete čišćenjem dodajte 700-800 g šećera ja sam ovu količinu jabuka raspodjelila u dvije rangle pa u svaku dodala oko 300-400 g šećera (dodajte po vašoj želji) nakon 20-tak minuta izmiksajte jabuke štapnim mikserom (ALI I NE MORATE, MOŽETE NASTAVITI I OVAKO KUHATI NA LAGANOJ VATRI) budući da je u svakoj rangli manja količina džema,pecite ga na laganoj vatri oko pola sata ako se odlučite u jednoj rangli,tada pecite lagano miješajući na laganoj vatri oko 40-50 minuta,odnosno kad se džem počne odlupljivati od dna lonca ili od dna tanjurića u koji ste stavili malo džema radi probe (u ovaj džem možete staviti na početku kuhanja i malo cimeta ili korice od limuna i/ili vaniliju) GOTOV VRUĆI DŽEM SIPAJTE U ČISTE STAKLENKE (PO MOGUĆNOSTI STERILIZIRANE U PEĆNICI NA 90 C POLA SATA ILI SAMO ČISTE) I OKRENITE NAOPAKO Neka tako odstoje do 12 sati da se dobro ohlade i da se napravi vakuum koji će džem štititi od kvarenja