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Backpulver einfach selber machen | mir kommt kein gekauftes Backpulver ins Mehl ‼️ ⚠️Achtung ⚠️ es hat sich ein Versprecher 🫢 im Video eingeschlichen. Es ist kein Kohlenmonoxid, sondern Kohlendioxid!!! Sie brauchen nur Natron und ein Säuerungsmittel, um die treibende Wirkung von Backpulver zu erzielen. Das Natron reagiert mit dem Säuerungsmittel, bildet dabei Kohlendioxid und sorgt so dafür, dass der Teig luftig wird, indem sich die Bläschen im Teig in der Ofenhitze ausdehnen. 📍Hier noch ein Hinweis: verwendet ausschließlich nur gekennzeichnetes Natron Natriumhydrogencarbonat E 500‼️ für Küche und Haushalt. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen. Viele Grüße, Erika Backpulver mit Natron und Essig ➡️ Zutaten: 5 g Natron (Natriumhydrogencarbonat E 500) 6 Esslöffel Essig oder Zitronensaft Für 500 g Mehl Backpulver mit Ascorbinsäure ➡️ Zutaten: 20 g Natron (Natriumhydrogencarbonat E 500) 20 g Ascorbinsäure 20 g Speisestärke (Maisstärke) Für 500 g Mehl benötigt man 20 g vom Backpulver Alle Zutaten mischen und den ein Glas mit Schraubdeckel abfüllen. Backpulver mit Zitronensäure ➡️ Zutaten: 75 g Natron (Natriumhydrogencarbonat E 500) 65 g Zitronensäure 25 g Speisestärke (Maisstärke) gegen Feuchtigkeit 15 g Kieselerde als Rieselhilfe Für 500 g Mehl benötigt man 15 g Backpulver Alle Zutaten mischen und in ein Glas mit Schraubdeckel abfüllen. Backpulver mit Weinsteinsäure ➡️ Zutaten: 75 g Natron (Natriumhydrogencarbonat E 500) 65 g Weinsteinsäure 25 g Speisestärke (Maisstärke) gegen Feuchtigkeit 15 g Kieselerde als Rieselhilfe Für 500 g Mehl benötigt man 15 g Backpulver Alle Zutaten mischen und in ein Glas mit Schraubdeckel abfüllen. 📌HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst gemachten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit der selbst hergestellten Lebensmittel oder haltbar gemachten Lebensmittel obliegt der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Bitte prüfen Sie die Verträglichkeit der Rezepte individuell, insbesondere bei Allergien, Unverträglichkeiten oder spezifischen gesundheitlichen Risiken. Ich übernehme keine Haftung für Schäden durch unsachgemäße Zubereitung oder Lagerung. Mit der Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit den genannten Haftungsausschlüssen einverstanden und tragen die alleinige Verantwortung für die Zubereitung und den Verzehr der Lebensmittel.. ————————————— 🚩* https://www.amazon.de/shop/erikasselb... Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision, die mir hilft, für euch weiterhin Videos zu erstellen. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Vielen lieben Dank💕 #backpulver #selbermachen #erikas_selbstgmacht