FLAN de CAFE y FLAN de CHOCOLATE скачать в хорошем качестве

FLAN de CAFE y FLAN de CHOCOLATE

Hola todos! Para los amantes de postres y de cafe hoy les traigo una receta irresistible! el Flan de Cafe😋y también de una vez el Flan de Chocolate! 👩‍🏫 La frase de hoy : Appa-ui nal = dia del padre = 아빠의 날 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Flan de café (molde redondo de 18cm) ** Caramelo : 90ml de Agua + 150g de Azúcar Flan : 3 piezas de Huevo 180g de Leche condensada 200ml de Leche entera + 1 cucharada de Café instantáneo (soluble) 25g de Azúcar 5g de Extracto de vainilla 1 cucharada de Licor de café Bizcocho de Café : 2 piezas de Huevo 75g de Azúcar 20ml de Agua + 1 cucharada de Café instantáneo (soluble) 20g de Aceite vegetal (sin aroma) 50g de Harina de trigo 3g de Polvo para hornear 5g de Extracto de vainilla •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Precalentar el horno 180°C. 2.Mezclar agua con azúcar y llevar a la microonda por 7 a 8 minutos. (Hasta que cambie el color) 3.Vaciar el caramelo al molde. Dejar que se seque. 4.Mezclar huevo, leche condensada, leche entera con café soluble, azúcar, extracto de vainilla y licor de café. 5.Pasar 3 veces por el colador. Vaciar al molde. 6.Dividir la clara del huevo y la yema. 7.Mezclar el azúcar con la clara, hasta que sea un merengue firme. 8.Agregar la yema uno por uno mezclando. 9.Agregar extracto de vainilla y mezclar. 10.Agregar agua y aceite. Mezclar. 11.Agregar harina de trigo, polvo para hornear pasando por el colador. Mezclar. 12.Vaciar el batido encima del flan. 13.Preparar un molde mas grande con agua caliente. Poner el molde dentro del agua. 14.Hornear 40 a 50 minutos a 180°C. 15.Dejar que se enfríe por completo. 16.Antes de servir pasar por el agua caliente. Listo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Chocoflan (molde redondo de 15cm) ** Caramelo : 65ml de Agua + 120g de Azúcar Flan : 2 piezas de Huevo 150g de Leche condensada 100ml de Leche entera 180g de Crema para batir 5g de Extracto de vainilla Bizcocho de Chocolate : 1 pieza de Yema de huevo + 10g de Azúcar 2g de Extracto de vainilla 20ml de Leche 10g de Aceite vegetal (sin aroma) 22g de Harina de trigo 1g de Polvo para hornear 5g de Cocoa en polvo 1 pieza de Clara de huevo + 20g de Azúcar •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Precalentar el horno 180°C. 2.Mezclar agua con azúcar y llevar a la microonda por 7 a 8 minutos. (Hasta que cambie el color) 3.Vaciar el caramelo al molde. Dejar que se seque. 4.Mezclar huevo, leche condensada, leche entera, crema para batir y extracto de vainilla. 5.Pasar 3 veces por el colador. Vaciar al molde. 6.Dividir la clara del huevo y la yema. 7.Mezclar el azúcar con la yema, hasta que sea cambie a un color mas claro. 8.Agregar extracto de vainilla y mezclar. 9.Agregar agua y aceite. Mezclar. 10.Agregar harina de trigo, polvo para hornear pasando por el colador. Mezclar. 11.Montar el merengue con la clara y azúcar. 12.Mezclar con el batido. 13.Vaciar el batido encima del flan. 14.Preparar un molde mas grande con agua caliente. Poner el molde dentro del agua. 15.Hornear 50 a 60 minutos a 180°C. 16.Dejar que se enfríe por completo. 17.Antes de servir pasar por el agua caliente. Listo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ⭐️ Direccion de Bodega! Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios C.P.44360 Guadalajara - Jalisco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #flan #flandecafe #flandechocolate