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Ce que je fais en octobre au potager et en cuisine 

Le Dimanche au Potager Au programme aujourd'hui, je vous montre Ce que je fais en octobre au potager et en cuisine Dans cette vidéo, on fera un point semis, plantation, entretien et récolte transformation. je vous emmène avec moi dans ma cuisine pour vous montrer comment je transforme le potiron géant et on finit par une visite de mon congélateur Point semis : en pleine terre, on peut semer de la mâche, des radis, des laitues, des épinards, des fèves, des pois et des poireaux sous abris, en pépinière, en godet, en motte au chaud on peut semer des choux fleurs, des carottes, de l'origan, des artichauts et des choux Point plantation : l'automne est la période de l'enracinement, octobre est donc parfait pour planter des arbres, des arbres et arbustes fruitiers comme le framboisiers, le groseillers, le cassissier, le murier, le pommier, le poirier, le cerisier, le noisetier… on peut également planter ou repiquer des choux, de l'oseille, du romarin, de l'ail, des oignons rouges, des échalotes et bien évidement des fraisiers et ses stolons et pour finir les fleurs on peut planter des bulbes de printemps, des pensées, des azalées, des rhododendrons, des griffes de muguet, des asters, des chrysanthèmes... Point entretien : en octobre au potager on va avoir à la fois les taches d'entretien classique (désherbage, binage, ...) et les taches d'entretien de fond comme le taillage, le nettoyage, et l'aménagement du potager; je place des tuiles, des assiettes sous les courges pour éviter el contact avec la terre, je retire les bulbes d'été, je les nettoie et les hiverne, je retire petit à petit les cultures d'été qui ont périclitées, je mets les zones de culture au repos, je rentre les plantes d'intérieur qui étaient dehors cette été, j'en profite pour les rempoter voir les diviser, je divise les pieds d'artichaut, de rhubarbe, de ciboulette s'ils ont plus de 3 ans pour leur donner un coup de boost et en avoir d'autres, je commence à installer mes structures d'hiver pour anticiper les 1ères gelées. et je vais ranger nettoyer mes outils, mes équipements ma maisonnette Point transformation : en octobre, je passe en cuisine pour transformer les récoltes et je prépare des plats cuisinés, des poches de soupe, des conserves et des confitures. J'anticipe pour profiter des légumes d'été même en hiver et surtout en hiver on a souvent pas le temps de cuisiner et cela nous permet de continuer à manger équilibré je vous montre aussi comment je récupère les graines de potiron et je vous fais visiter mon congélateur pour que vous puissiez voir comment je m'organise j'espère que cette vidéo vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire, à liker et à partager Je vous laisse vous abonner si cela n'est pas encore fait et merci à vous en attendant la prochaine vidéo, prenez bien soin de vous et n'oubliez pas faites de votre aliment votre 1ère médecine bises lucie #potager #gardening #garden #jardin #gardeningtips #jardinage #greenthumb #flowers #plants #planter #semer #backyardgardening #backyardgarden #organicgardening #gardenlife #growyouown #vegetablegarden #vegetablegardening #permaculture #containergardening #homegarden #homegardening 00:00 Introduction 00:34 Point Semis 01:30 Point plantation 02:30 Point Entretien 04:49 Point Récolte et Transformation 06:51 Transformation du potiron en sachet pour soupe