tangia marakchia decordero de una manera facil de realizar скачать в хорошем качестве

tangia marakchia decordero de una manera facil de realizar

la tangia ,que se elabora en la ciudad de marrakech ,debe su nombre al recipiente en el que se estofa.es de barro barnizado y parece una gran ánfora de fondo plano . solo sirve para preparar este plato . la gran mayoria de las familias marroquies posee uno de esos recipientes tan particulares. en caso contrario , en marruecos es habitual alquilar uno en la carniceria por un dia . incluso muchas veces es el propio carnicero quien ,por encargo , cuece la tangia para sus clientes la tangia es una exquisitez reservada a los hombres de marrahech .los que se reunen para pasar una velada entre amigos , o durante una salida al campo, gustan de preparar est plato, facil de realizar.el unico inconveniente es que la cocion es un poco larga.no olvidan y sazonarlo com pemienta negara y azafran cominos ajos limón confitado mantequilla rancia aceite de oliva , considerados en marruecos com sustancia afrodisiacas........