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《陳媽私房》#1-肉燥教學-Recipe of Taiwan style Minced Pork Sauce

陳媽私房肉燥教學 Recipe of Taiwan Minced Pork Sauce 香菇肉燥版本：   • 香菇肉燥飯 - 陳媽私房#2 Recipe of Taiwan style...   無論拌飯、拌燙青菜都超合適喔！ With rice、noodles and vegetables are super fit！ 材料： 紅蔥頭(Red onion) 豬絞肉(Ground pork) 豬油(Lard) 蒜頭(Garlic) 調味料： 自來高湯(Water) 白胡椒粉(White pepper) 紅砂糖(Brown sugar) 醬油(Soy sauce) A：熱鍋冷油把豬油丟進鍋內炒至化開。 B：開始用中火把油漸漸逼出來。 C：等到豬油化開的差不多時，加進紅蔥頭拌炒。 D：當豬油跟紅蔥頭已炒到焦黃時加入蒜頭末。 E：當已漸漸飄出蒜頭香味時，倒進豬絞肉拌炒。 F：要盡量把肉炒散喔，不要黏成一坨。 G：肉快全熟時加入少許紅砂糖，添增香氣。 H：肉幾乎全熟時，加入少許白胡椒粉。 I：加入醬油&自來高湯(依據份量斟酌適量) J：不斷地煮滾肉燥，慢慢熬就會有滿滿的香氣。 喜歡請按讚及分享！ 編輯軟體：Windows Movie Maker 攝影器材：Fujifilm X100 FaceBook：  / tinalincook   ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 如何支持我們家的頻道? ★看完影片開始前的YouTube廣告, 不要五秒略過喔! 您完整看完廣告我們可以分到一些微薄的廣告收入！ ★透過下面各家網路電商的網址，購買您所需要的商品，一樣的購物流程一樣的售價，您不會增加任何負擔，但您透過這些網址消費，我們可以額外從廠商得到一些微薄的分潤收益！ . ==美食特產== 1.i3Fresh 愛上新鮮:http://idragon.info/1WCNO 2.台北濱江美食網:http://greenmall.info/1G1Ec 3.大口市集:http://adcenter.conn.tw/1G1C- 4.塔吉特千層專賣:http://greenmall.info/21M-X 5.快車肉乾:http://idragon.info/21M-y 6.白蘭氏:http://igamepark.biz/21N0S 7.達克闇黑工場(巧克力蛋糕):http://idragon.info/21N5P ==購物商城== 1.MOMO購物網:http://ibestfun.net/1yPgf 2.Yahoo奇摩購物中心:https://easyfun.biz/20VYY 3.博客來:http://pinkrose.info/1Krsx 4.17Life:http://ibestfun.net/1Vokx 5.udn買東西:http://shoppingfun.co/21MqN 6.ibon mart統一超商線上購物中心:http://www1.oeya.com.tw/1G1Fv 7.樂天市場：https://easyfun.biz/2M3IA 8.ET Mall東森購物網:http://joymall.co/21MpZ ==自助旅遊== 1.Agoda：http://pinkrose.info/1QHC4 2.Hotels.com[累積住10晚送1晚]：http://buyforfun.biz/28M8b 3.Expedia[機加酒撿便宜]：https://iorange.biz/2NrXe 4.Relux[日本高級住宿]：http://adcenter.conn.tw/2Abfv 5.KLOOK客路[票券、行程]：http://buyforfun.biz/1dH7C 6.KKday[票券、行程]：https://igamepark.biz/1g8WP ==服飾精品== 1.OB嚴選品牌旗艦店:http://shoppingfun.co/21MrG 2.Stylenanda韓國流行服飾:http://whitehippo.net/21MtW 3.Fashion Cookie線上訂製襯衫:http://joymall.co/21Mua ==居家環境== 1.一點絕:http://igamepark.biz/225L8 2.小強絕:http://ibanana.biz/225LG