Простой и быстрый рецепт куриного ужина. Мое любимое блюдо на выходные. Просто и вкусно! скачать в хорошем качестве

Простой и быстрый рецепт куриного ужина. Мое любимое блюдо на выходные. Просто и вкусно!

Ищете простой и быстрый рецепт куриного ужина, который будет кремовым, сытным и полным вкуса? Эта куриная грудка с чесноком и пармезаном в густом сливочном соусе с вялеными томатами — идеальный выбор. Готовится в одной кастрюле и собирается менее чем за 30 минут! Нежные куриные грудки обжариваются до золотистой корочки, затем томятся в бархатистом чесночно-сливочном соусе с сыром пармезан, тимьяном и щепоткой красного перца. Подавайте с картофельным пюре, пастой или рисом для сытного блюда, которое понравится всем. Если вам нужен простой и быстрый рецепт куриного ужина для напряженных будних вечеров или уютного ужина на выходных, попробуйте этот рецепт — он может стать вашим новым фаворитом. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на больше простых и вкусных блюд! 💕 #кухнятатьяны #легкийкуриныйужин #БыстрыйРецептКуриногоБлюда #СливочнаяКуринаяГрудка #легкийужин Ингредиенты: • 3 куриные грудки • Соль и черный перец • ½ стакана универсальной муки • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки масла • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных • 1 стакан куриного бульона • 1 стакан жирных сливок • ½ стакана тертого сыра пармезан • ½ чайной ложки сушеного тимьяна • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца • ⅓ стакана вяленых томатов (слить жидкость и нарезать) • Горсть свежих листьев базилика, мелко нарезанных Инструкции: 1. Подготовьте курицу: • Сделайте легкие шахматные надрезы на поверхности каждой куриной грудки (это поможет приправить и равномерно приготовиться). • Приправьте обе стороны солью и перцем. 2. Посыпать мукой: • Насыпьте на тарелку ½ стакана муки. • Слегка обваляйте каждую куриную грудку в муке, равномерно покрывая обе стороны. 3. Обжарьте курицу: • Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. • Добавьте 2 столовые ложки масла и дайте ему растопиться. • Положите куриные грудки на сковороду и обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и не карамелизируются. • Выньте курицу из сковороды и отложите на тарелку. 4. Приготовьте соус: • В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте в течение 1 минуты до появления аромата. • Влейте 1 стакан куриного бульона и доведите до слабого кипения. • Добавьте 1 стакан жирных сливок. • Добавьте ½ стакана тертого сыра пармезан и размешивайте, пока он не расплавится и не станет однородным. 5. Приправьте соус: • Добавьте ½ чайной ложки тимьяна и ¼ чайной ложки хлопьев красного перца. • Приправьте солью и черным перцем по вкусу. 6. Добавьте вяленые помидоры: • Добавьте ⅓ стакана измельченных вяленых томатов. 7. Тушим курицу в соусе: • Верните куриные грудки в кастрюлю. • Уменьшите огонь до минимума и варите еще 5 минут, давая курице впитать ароматы. 8. Завершите базиликом: • Посыпьте курицу и соус рубленым свежим базиликом. 9. Подача: • Подавайте горячим с картофельным пюре, пастой или рисом.