Батончики Betty's Rocky Road Fudge скачать в хорошем качестве

Батончики Betty's Rocky Road Fudge

Бетти показывает, как приготовить шоколадные батончики Rocky Road. Этот рецепт очень нравится моей семье, и он отлично подходит для вечеринок и совместных обедов. Батончики Rocky Road Fudge Основа: ½ стакана сливочного масла ½ унции (1 квадратик) несладкого шоколада ½ стакана пшеничной муки ½ стакана сахара ½ чайной ложки разрыхлителя ½ чайной ложки ванильного экстракта ¾ стакана измельченных орехов пекан Начинка: 225 г размягченного сливочного сыра, 60 г отложить для глазури ¼ стакана размягченного сливочного масла ½ стакана сахара ½ столовой ложки муки ½ чайной ложки ванильного экстракта ½ яйца ¼ стакана измельченных орехов пекан ---------------------------------------- ½ стакана полусладкой шоколадной крошки ----------------------------------------- ½ стакана миниатюрных зефирок ----------------------------------------- Глазурь: ¼ стакана сливочного масла ¼ стакана молока ½ унции (1 квадратик) несладкого шоколада ½ стакана размягченного сливочного сыра ½ стакана отложить ¾ стакана сахарной пудры (сахарная пудра или (сахарная пудра) 1 чайная ложка ванильного экстракта В большой кастрюле на медленном огне растопите ½ стакана сливочного масла и 30 г несладкого шоколада, постоянно помешивая, до однородной массы. Добавьте 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 чайную ложку ванильного экстракта, 2 яйца и ¾ стакана измельченных орехов пекан. Хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки размером 33 см на 23 см на 5 см. Отставьте в сторону. Далее приготовьте начинку: в небольшой миске смешайте 170 г размягченного сливочного сыра, ¼ стакана размягченного сливочного масла, ½ стакана сахара, 2 столовые ложки муки, ½ чайной ложки ванильного экстракта и 1 яйцо. Взбивайте миксером в течение 1 минуты на средней скорости до получения однородной пышной массы. Добавьте ¼ стакана измельченных орехов пекан. Выложите смесь поверх шоколадной смеси в форму для выпечки. Равномерно посыпьте 1 стаканом полусладкой шоколадной крошки. Выпекайте при температуре 350 градусов (F) в течение 25-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Выньте из духовки и сразу же посыпьте сверху 2 чашками миниатюрного маршмеллоу. Верните в духовку и выпекайте еще 2 минуты. Теперь приготовьте глазурь: в большой кастрюле на медленном огне смешайте ¼ стакана масла, ¼ стакана молока, 1 унцию несладкого шоколада и отложенные 2 унции размягченного сливочного сыра. Перемешивайте до однородной массы. Снимите с огня. Добавьте 3 чашки сахарной пудры и 1 чайную ложку ванили, перемешайте до однородной массы. Сразу же полейте глазурью маршмеллоу и слегка разомните ножом до мраморной консистенции. Дайте остыть при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник до затвердевания. Нарежьте на батончики желаемого размера и формы. Великолепно и вкусно! Надеюсь, вам понравится! --Бетти ♥♥♥♥♥ Подпишитесь:    / bettyskitchen   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ НОВАЯ кулинарная книга: «Кухня Бетти: Рецепты 2013 года» (c) 2014 Также доступно: «Коллекция кухонь Бетти: Второе издание» (c) 2013 *Обе книги можно заказать на сайтах http://www.amazon.com или http://www.createspace.com ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Сайт Бетти: http://www.bettyskitchen.us ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Другие места, где можно посмотреть «Кухню Бетти»: Facebook:   / 166973502092   Pinterest:   / bettyskitchen   Twitter:   / myshine   Google+: https://plus.google.com/1088824451018... ifood.tv: http://www.ifood.tv/bettyskitchen Roku: http://www.rokuguide.com/channels/bet...