Очень просто! Делайте эти РОГАЛИКИ с вишней или любой ягодой | АСМР рецепт от зрителей из Украины скачать в хорошем качестве

Очень просто! Делайте эти РОГАЛИКИ с вишней или любой ягодой | АСМР рецепт от зрителей из Украины

ИНГРЕДИЕНТЫ на 48 рогаликов: ▪️ 200 г пшеничной муки ▪️ 20 г сахарной пудры + для посыпки ▪️щепотка соли ▪️ 100 г холодного сливочного масла ▪️ 100 г сметаны / 14% жирности ▪️ 200 г вишни / свежей, замороженной или консервированной без сока ▪️ 20 мл молока ▪️+10 г сахарной пудры после выпечки 1️⃣ В большой чаше смешать муку, сахарную пудру и соль. 2️⃣ Добавить сливочное масло (заранее нарезанное мелкими кубиками) и обвалять в муке. Пальцами, вилкой или кондитерским ножом вмешать масло в сухие ингредиенты, пока не образуется крошка. 3️⃣ Добавить сметану и замесить тесто. Поделить на 4 части. 4️⃣ Поместить каждую часть в пищевую пленку и оставить в холодильнике минимум на 2 часа или на ночь. 5️⃣ Разогреть духовку до 350ºF / 175ºC. 6️⃣ Разморозить вишню и слить весь сок. 7️⃣ Слегка присыпать мукой рабочую поверхность, верх теста и скалку. Затем используя скалку, раскатать тесто в тонкий пласт в форме круга. Разрезать на 12 треугольников. 8️⃣ Выложить на широкий край треугольника 1 вишенку. Начиная с широкого края, свернуть треугольник в рогалик (как маленький французский круассан). Поместить печенье швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. 9️⃣ Выпекать 25 минут. 🔟 После духовки посыпать сахарной пудрой. My Instagram ➡️   / vsevsad   Easy peasy rugelach cookies with cherry | ASMR Cooking #cookingtime #vsevsad #standwithukraine #bakeforukraine #cookforukraine