عرق ارمنی:عرق کشمش خانگی، آپارتمانی скачать в хорошем качестве

عرق ارمنی:عرق کشمش خانگی، آپارتمانی

سلام خیلی مخلصم برای هر کیلو کشمش از سه الی سه نیم لیتر آب استفاده میشه که ما سه و نیم لیتر رو انتخاب کردیم. اگر از اب معدنی استفاده میکنید به عدد پی‌اچ نوشته شده روی بطری دقت کنید. اگر بین ۷ الی ۸/۵ بود برای هفت لیتر ملات از نصف لیمو ترش استفاده کنید و بچلونیدش‌ تو ملات اگر ندارید دو قاشق ابلیمو شرکتی بریزید. کشمش دو مدل هست: یکی انگوری که تو افتاب یا طبیعی خشک بشه: اینجور کشمش ها روی اونها مخمر طبیعی داره و فقط کافیه کشمش رو بریزید تو اب و بعد از چند روز تخمیر یا الکل سازی شروع میشه. کشمش تیزابی :این انگور ها توی اسید یا به اسطلاح تیزاب انداخته میشن و فوری خشک میشن که تو این حالت مخمر اونها از بین میره بگو باید مخمر زده بشه. هر دو مورد خوب هستن فرقی بینشون نیست به جز همون مخمر. دم کشمش هیچ وقت خطر و ضرر نداشته اگر کشمشتون دم یا هسته داره یا پلویی هستش هیچ مشکلی نداره.فقط کشمش پلویی هم مثل کشمش تیزابی مخمر نداره و باید بهش مخمر یا خمیر مایه بزنید.برای هر کیلو کشمش یک یا دو گرم مخمر کافیه. کلیپ های مرتبط⬇️⬇️⬇️⬇️    • اصول عرقگیری در خانه و یه آپدیت مهم برای د...      • آموزش ساخت دیگ عرقگیری و کندانسور:ساخت دیگ...