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쉬운 난이도 파티요리 레시피 ' 방당죄르' 만들기

방당죄르 만들기에서 가장 어려운건.. 마지막 뒤집기 할때가 아닐까요. 재료 손질 - 썰기 - 담기 - 계란물 붓기 - 익히기 순서대로 하시면 다른 요리보다 난이도가 쉬운 편입니다. 근데 막상 해 놓으면 상당히 비쥬얼이 예쁘고 고급스러워요. 한번 해보시면 별거 없다는 걸 알게 되실거에요. 친구들 모이는 연말 모임이나 크리스마스 파티에도 하나 만들어서 짠 내놓으면 센스 있다고 칭찬이 쏟아지는 요리! [방당죄르 레시피] *암웨이 퀸냄비 사이즈: 내경 19.2cm 높이 6cm 1.8리터 용량 사이즈 참고하세요* 재료) 감자 중간크기 2알, 애호박 2/3개, 토마토 중간크기 2알, 계란 5알 베이컨 12- 14줄, 모짜렐라 치즈 200g, 장식용 잎채소, 우유나 생크림 조금 1. 팬에 베이컨을 부채모양으로 펼쳐준다. 2. 감자 애호박 토마토 치즈를 순서대로 층층이 쌓아준다. (2번 반복) 3. 계란 풀고 우유나 생크림 조금 넣고 소금 후추 간하기. 4. 만든 계란물을 야채 쌓은것에 붓기 5. 인덕션이나 오븐 170도에서 40분 요리. 뒤집어서 10분 더 6. 잎채소나 과일등으로 둘레 장식 7. 마요네즈와 발사믹 글레이즈 있으면 뿌려주기. ------------------------------------------------------------------------------------------------