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Mediterrane Küche: Italienisch kochen mit Ernährungs-Doc Matthias Riedl | Iss besser! | NDR

Klickt auf https://1.ard.de/Gesund für die besten ARD-Videos zu Gesundheit, Medizin, Sex, Psychologie, Ernährung, Abnehmen und alle Medizinsendungen. Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl stellen zusammen mediterrane Klassiker vor, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind: Antipasti, Gnocchi und ein geeistes Melonen-Dessert. 00:00 - Einfach (gut)! 02:45 - Pastinake 03:30 - Antipasti 07:50 - Pesto 13:00 - Pasta 23:00 - Dessert Rezepte: Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Gnocchi mit Tomatenragout: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Melonen-Süppchen mit geeistem Joghurt: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Credit: NDR/Claudia Timmann/Tarik Rose #mediterran #mittelmeerküche #italienisch

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