Yeast Cake With Crumble Topping- Ciasto Drożdżowe Z Kruszonką скачать в хорошем качестве

Yeast Cake With Crumble Topping- Ciasto Drożdżowe Z Kruszonką

_____________________________________________ Follow me at : Instagram:   / myfoodaycom   Website: https://myfooday.com Piterest: https://www.pinterest.de/Myfooday _____________________________________________ Recipe ↓ Przepis Ingredients: Yeast mixture: 20 g yeast 1 tbsp sugar 1 tbsp flour 50 ml lukewarm milk Dough: 200 g flour 70 g sugar 70 ml lukewarm milk 20 g melted butter 1 egg Crumble topping : 30 g butter 60 g flour 30 g sugar 1. Crumble the fresh yeast into the bowl. Add in flour, sugar and lukewarm milk (less than 40° C). Stir to combine. Cover with a towel and let raise in warm place for 15 minutes. 2. Flour sift through the sieve. Add in the rest of the dough ingredients and also raised yeast mixture. 3. Knead for about 5 minutes using hands. Cover with a towel and let raise in a warm place for 40-45 minutes. 4. All the ingredients for the crumble topping place in a bowl. Rub the butter into the flour until it resembles crumbs. 5. Grease 20 cm loaf tin with butter and dust with flour evenly, tap out extra. 6. Pour the batter into the prepared spring form. Sprinkle with crumble. Let raise for 10-15 minutes. 7. Bake in preheated oven at 180° C for 22-25 minutes or until a toothpick inserted in the center of the cake comes out clean. Składniki: Mieszanka drożdżowa: 20 g drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 50 ml letniego mleka Ciasto: 200 g mąki 70 g cukru 70 ml letniego mleka 20 g roztopionego masła 1 jajko Kruszonka: 30 g masła 60 g mąki 30 g cukru 1. Skruszyć świeże drożdże do miski. Dodać mąkę, cukier oraz letnie mleko (poniżej 40° C ). Wymieszać do połączenia. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. 2. Mąkę przesiać przez sito. Dodać resztę składników na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy. 3. Ugniatać rękami przez około 5 minut do uzyskania jednolitej masy. Przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na 40-45 minut. 4. Wszystkie składniki na kruszonkę umieścić w misce. Rozcierać do momentu uzyskania okruszków. 5. Wysmarować 20 cm formę do pieczenia masłem,wsypać mąkę, pokrywając spód oraz boki foremiki. Wysypać nadmiar mąki. 6. Wlać ciasto do przygotowanej foremki. Posypać kruszonką. Pozostawić na 10-15 minut do wyrośnięcia. 7. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 22–25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta wyjdzie czysta. #yeast #yeastcake #cheapcake #howtouseyeast #ciastodrozdzowe