Домашняя начинка для пирога из замороженных вишен ~ Как законсервировать начинку для пирога скачать в хорошем качестве

Домашняя начинка для пирога из замороженных вишен ~ Как законсервировать начинку для пирога

Ничто так не напоминает о Дне святого Валентина, как сладкие, ярко-красные вишни, которые идеально дополняют домашнюю начинку для пирога. ❤️ В сегодняшнем видео я покажу вам, как приготовить и безопасно законсервировать домашнюю вишневую начинку для пирога — используя замороженные вишни, что сделает этот восхитительный зимний проект доступным и подходящим для любого особого десерта. Эта домашняя консервированная вишневая начинка для пирога получается густой, блестящей и идеально сбалансированной по сладости и кислинке. Она восхитительна в классическом вишневом пироге, её можно полить сверху на чизкейк, использовать в качестве слоя в десертах ко Дню святого Валентина или даже подать подогретой с мороженым — это простой романтический вариант. Есть что-то особенное в том, чтобы открыть банку, которую вы сами законсервировали, — особенно когда это превращает обычный вечер в нечто более значимое. В этом видео я расскажу вам о: • Подготовке вишни • Приготовлении начинки с подходящим загустителем для консервирования • Безопасном наполнении и обработке банок • Советах по достижению идеальной консистенции каждый раз Независимо от того, печете ли вы для любимого человека или просто пополняете свою кладовую вкуснейшими домашними лакомствами, эта вишневая начинка для пирога — незаменимый ингредиент. Если вам нравится традиционное консервирование продуктов и уютные сезонные рецепты, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить следующие видео! Удачного консервирования — и с Днем святого Валентина 💗🍒 Половина рецепта, который я продемонстрировала: 7 1/2 стакана замороженной красной кислой вишни, размороженной в течение 24 часов в холодильнике 2 стакана сока из размороженной вишни 1 3/4 стакана сахара 1/2 стакана ClearJel для приготовления 1/4 ч. л. корицы 1/8 стакана Лимонный сок в бутылке По желанию: 1-2 ст. л. Disaronno или 1 ч. л. миндальный экстракт Полный рецепт: 15 стаканов замороженной красной кислой вишни (около 4,5 кг), размороженной в холодильнике в течение 24 часов 3,5 стакана сахара 1 стакан крахмала ClearJel® 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/4 стакана лимонного сока в бутылке Разлейте горячую начинку для пирога в горячие банки объемом 0,5 л, оставляя 2,5 см свободного пространства сверху. Удалите пузырьки воздуха. Протрите края банок. Закройте крышку по центру и плотно затяните кольцом. Обрабатывайте в кипящей воде или паровой стерилизаторе в течение 35 минут, регулируя время обработки в зависимости от высоты над уровнем моря следующим образом: 3001-900 м ~ увеличьте время обработки на 5 минут 1001-1800 м ~ увеличьте время обработки на 10 минут 1801-2400 м ~ увеличьте время обработки на 15 минут 2400-3000 м ~ увеличьте время обработки на 20 минут минут Оставьте банки в покое на 12-24 часа. Снимите крышки, проверьте герметичность, вымойте и наклейте этикетки на банки. Храните в прохладном, темном и сухом месте. Это руководство носит исключительно информационный характер. Вы несете ответственность за соблюдение всех инструкций по использованию вашего автоклава и консервирования в водяной бане/на пару. Всегда придерживайтесь правил безопасного консервирования. Рекомендуемые продукты, которые я использую: Как партнер Amazon, я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, без дополнительных затрат для вас. Все доходы будут использованы для поддержки моего канала. Прозрачный гель для консервирования: https://amzn.to/32d3wP4 Формы для пирогов 6 дюймов: https://amzn.to/4tnQdpr https://amzn.to/4a6c658 Многофункциональный автоклав Roots & Branches: https://amzn.to/3aw3Wkn Автоклав All American 915: https://amzn.to/2VtHhku Книга Ball Blue Book: https://amzn.to/3cL1B6J Новая книга Ball: https://amzn.to/2yCjgyy Еда в банках: https://amzn.to/3gY1sOI Консервирование небольшими партиями: https://amzn.to/32ZSxr8 Кулинарная книга амишей по консервированию: https://amzn.to/3i0aYlT Консервирование в домашних условиях: https://amzn.to/2Z7RaWu Кухня консервирования: https://amzn.to/2KsO1sp Банки для заморозки Ball: https://amzn.to/2xPyy3b Банки для желе Ball: https://amzn.to/3eKnhlb Банки Ball объемом в кварту: https://amzn.to/2KoI7IO Банки Ball объемом в пинту: https://amzn.to/2xUCCyR Банки для желе Ball Банки: https://amzn.to/3eKnhlb Защитный чехол для банок: https://amzn.to/3bA59bQ Полки Sterilite: https://amzn.to/3cEsAkf Мой плейлист по консервированию: https://www.youtube.com/playlist?list... Приятного просмотра! С любовью, Кэрол Давайте общаться!~ 🌸Facebook: / carolsmith00 🌸Instagram: / carolthrift 🌸Pinterest: / carolsmith1 Источник рецепта: https://www.ballmasonjars.com/blog?ci... #консервированиепродуктов #вишневыйпирог #начинкадлявишневогопирога #домашнееконсервирование