【山梨・奥野田ワイナリー（後編）】和食の”うま味”と合わせたいワイン／わざわざ行きたいワイナリー10選『全国のちいさなワイナリーめぐり』 発売記念インタビュー　＃６ скачать в хорошем качестве

【山梨・奥野田ワイナリー（後編）】和食の”うま味”と合わせたいワイン／わざわざ行きたいワイナリー10選『全国のちいさなワイナリーめぐり』 発売記念インタビュー　＃６

🍷『全国のちいさなワイナリーめぐり』📖好評発売中！ 書籍発売記念インタビュー わざわざ行きたいワイナリー10選 #６　奥野田ワイナリー（山梨県） 【奥野田ワイナリー】 公式HP：https://web.okunota.com/ オーナー夫婦が営む奥野田ワイナリーのモットーは「小さいからこそできる丁寧なワインづくり」。担い手不足の醸造所を引き継いでから約40年、自然農法にこだわった畑づくりによって、糖度の高い高品質なぶどうづくりを追い続けています。 今回のインタビューでは奥野田ワイナリーのオーナー、中村雅量さんに置く野田ワイナリーの歴史から、ICT技術を駆使した畑作りのこだわりまでお話していただきました。 0:00　オープニング 0:24　奥野田ワイナリーのワインと合う料理　 4:22　ワインの飲み方について 6:08　奥野田ワイナリーのこれからについて 13:43　【番外編】テイスティングのようす 前編の動画はこちら👇 【山梨・奥野田ワイナリー（前編）】ICT技術を駆使した自然に近いぶどう畑づくり／わざわざ行きたいワイナリー10選『全国のちいさなワイナリーめぐり』 発売記念インタビュー　＃５    • 【山梨・奥野田ワイナリー（前編）】ICT技術を駆使した自然に近いぶどう畑づくり／わざ...   聞き手：【坂口　健】 勝沼食堂パパソロッテ（山梨県甲州市勝沼町菱山3577-6） https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A... シェフ兼ソムリエ。 県内外でワインに関する講義や講座に多数登壇している。 坂口さんへのインタビューの動画こちら👇 【ワイン初心者におすすめ】基本のワインの選び方＆料理とのペアリングとは？｜全国のちいさなワイナリーめぐり　#１    • 【ワイン初心者におすすめ】基本のワインの選び方＆料理とのペアリングとは？｜全国のちい...   【次の休みに行ってみたい！】日本ワインの魅力とワイナリーの楽しみ方｜全国のちいさなワイナリーめぐり　#２    • 【次の休みに行ってみたい！】日本ワインの魅力とワイナリーの楽しみ方｜全国のちいさなワ...   ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ▼『全国のちいさなワイナリーめぐり』（G.B.刊） 人気上昇中の「日本ワイン」の産地をめぐるガイドブック📖 北海道から九州まで全国90軒のワイナリーを 208ページにわたり美しい写真と詳細な説明文でご紹介します。 G.B.BOOK SHOP：https://gbeshop.thebase.in/items/9691... Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4910428496/ 楽天：https://books.rakuten.co.jp/rb/18079577/ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ＜関連動画＞ 👇わざわざ行きたいワイナリー10選 【大阪・カタシモワイナリー】タコ焼きと一緒に飲むワイン！現存する西日本最古のワイナリー    • 【大阪・カタシモワイナリー】タコ焼きと一緒に飲むワイン！現存する西日本最古のワイナリ...   👇わざわざ行きたいワイナリー10選 【高知・井上ワイナリー】鰹のタタキに合うワイン?! 酒文化の地元・高知人に愛されるワイナリー    • 【高知・井上ワイナリー】鰹のタタキに合うワイン?! 酒文化の地元・高知人に愛されるワ...   👇わざわざ行きたいワイナリー10選 【静岡・富士山ワイナリー】絶景カフェを併設した標高900mに建つワイナリー    • 【静岡・富士山ワイナリー】絶景カフェを併設した標高900mに建つワイナリー／わざわざ...   👇わざわざ行きたいワイナリー10選 【新潟・岩の原葡萄園】日本最古のワイン蔵をもつ歴史あるワイナリー    • 【新潟・岩の原葡萄園】日本最古のワイン蔵をもつ歴史あるワイナリー／わざわざ行きたいワ...   👇奥野田ワイナリーさんについてこちらの動画もおすすめ ●1人で100キロ！奥野田ワイナリーへブドウの収穫に行ってきました！    • 1人で100キロ！奥野田ワイナリーへブドウの収穫に行ってきました！   ●奥野田ワイナリー(山梨県)〜ワイナリーのご紹介    • 奥野田ワイナリー(山梨県)〜ワイナリーのご紹介   👇日本ワイン初心者さんにはこちらの動画もおすすめ ●【プロが本気で選ぶ】日本ワインを飲もう！【2,000〜3,000円台中心】ワイン初心者さんにも！ソムリエおすすめ家飲みワイン    • 【プロが本気で選ぶ】日本ワインを飲もう！【2,000〜3,000円台中心】ワ...   ●日本ワインって美味しいの？おすすめの日本ワイン3選も大公開！    • 日本ワインって美味しいの？おすすめの日本ワイン3選も大公開！   ●日本ワイン専門店激推しの3本を教えてもらいました！    • 日本ワイン専門店激推しの3本を教えてもらいました！   👇ワイン初心者さんにはこちらの動画もおすすめ ●【知識ゼロでもわかる】毎日の食事が10倍楽しくなるワイン入門！    • 【知識ゼロでもわかる】毎日の食事が10倍楽しくなるワイン入門！   製作：ライトプランテーション 制作協力：稲 佐知子 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【G.B.（ジー・ビー）】～旅を彩る出版社～ 東京・飯田橋にある出版社。 すべての「アイデア」を翻訳する。 おもしろくて見るだけで伝わるコンテンツに。 街歩き本をはじめ さまざまなジャンルの本を制作・編集・デザインしています。 X（旧Twitter） https://x.com/gbiidabashi Instagram   / gb.book   Facebook   / gbiidabashi   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本に限らず、さまざまなコンテンツ制作をおこなっています 書籍、お仕事のお問い合わせはこちらから☞https://www.gbnet.co.jp/contact #ワイン #ワイン初心者 #ワイナリー #日本ワイン #ソムリエ #ペアリング #マリアージュ #おすすめワイン #ワイナリーめぐり #旅行 #赤ワイン #白ワイン #奥野田ワイナリー #山梨 #山梨県 #勝沼