ต้มไข่จำนวนมาก | How to boil eggs | วิธีต้มไข่ ,ปอกเปลือกง่าย | by ครัวสุขใจ скачать в хорошем качестве

ต้มไข่จำนวนมาก | How to boil eggs | วิธีต้มไข่ ,ปอกเปลือกง่าย | by ครัวสุขใจ

🙏สวัสดีค่ะ ลองทำไข่ต้ม /ต้มไข่ วิธีนี้ดูนะคะ 🌺ขอเป็นอีก 1 วิธี ที่ทำไข่ต้ม /ปลอกไข่ มาฝากให้ได้ต้มไข่ ทำพะโล้ , ต้มไหว้ ตรุษจีน , หรือพิธีต่างๆ ไม่แตกเลยค่ะ ปลอกไข่ออกง่ายๆ ในน้ำเปล่า อุณหภูมิปกติค่ะ วันนี้ครัวสุขใจ ต้มไข่.ไก่ 30 ฟอง เกลือ 2 ชต น้ำเปล่า ท่วมไข่ไก่ ❤️วิธีทำ: เตรียมหม้อใบใหญ่ ในคลิป เบอร์ 28” -รองผ้าก้นหม้อก่อนค่ะ เพื่อป้องกัน การกระแทก เมื่อน้ำเดือด -รวมถึง หม้อที่ใช้ในการต้ม ก้นหม้อบาง ความร้อนเข้าถึงไข่โดยตรงเร็วเกินไป ความรัอนดันไข่ให้แตกได้ค่ะ -เรียงไข่ไก่. ตามจำนวน ใส่น้ำให้ท่วมไข่ไก่ -ใส่เกลือตามลงไปเลยค่ะ เปิดไฟกลางค่อนอ่อน จนกระทั่งไข่มีฟองอากาศ ประมาณ 10 นาทีค่ะน้ำจะค่อยๆเดือดค่ะ (🌺ไม่ควร ต้มไฟอ่อนนานเกินไป จะทำให้เปลือกไข่ติดปลอกเปลือกยากค่ะ) -ปริมาณ การใส่เกลือข้ึนกับที่ต้ม ไข่เพื่อให้ ปลอกเปลือง่ายขึ้นค่ะ แต่การต้มข้ึนอยู่กับ เวลา ในการเดือดของน้ำด้วยนะคะ -เนื่องจาก น้ำปริมาณมาก และไข่จำนวนมาก น้ำค่อยๆเดือด ประมาณ. 10 นาที และต้มจนกระทั่งน้ำเดือด เป็น เวลา อีก 15-20 นาทีค่ะ -เมื่อต้มไข่สุกในน้ำเดือด แล้วตักพักในน้ำอุณหภูมิปกติ _จากนั้นกระเทาะเปลือกไข่ต้ม นำกลับไปแช่น้ำ ให้หายร้อน แล้วจึงปลอกเปลือก ในน้ำจะปลอกเปลือกไข่ได้ง่ายค่ะ -เมื่อปลอกไข่ เรียบร้อย ควรหาภาชนะ แบบเรียบวางไข่ ไม่ควรวางซ้อนกันแน่น เพราะบางฟองที่ต้มข้างในอาจยังร้อน อาจทำให้ไข่ เสียรูปทรง รอให้เย็นสนิท ถึงจะรวมกันได้ค่ะ ❤️หมายเหตุ เล่าประสบการณ์ให้ฟังนะคะ. เคยต้มไข่ 800 ฟอง ปลอกสวยมาก แต่ตอนปลอกไม่ไ้ด้วางไข่แต่ละฟองก่อน ปรากฎว่าไข่ฟองล่างแบนหมดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ ความหมายของสัญลักษณ์ 🙏❤️🌺= ขอบคุณค่ะ เป็นกำลังใจให้ครัวสุขใจด้วยนะคะ 🌺❤️🙏ครัวสุขใจ มีความสุขที่ได้มอบสิ่งดีดีให้กับทุกท่าน ขอบคุณค่ะ How to boil many eggs -Place a small cloth in the pot to prevent the eggs from crackinhg. -Sort eggs in a polite pot -Fill the eggs with water -Put salt in the pot -Boil over medium heat first to gradually heat up About 10 minutes -You will start to see bubbles frome the eggs 10 minutes later -And turn on high heat to boil water for anoter 15 minutes -Scoop eggs soaked in water at room temperature. -Crack the soaked eggs in the water for easy peelling. Enjoy!! Thanks for watching 🙏🌺❤️ ❤️🌺🙏 ❤️🌺❤️🌺❤️🌺