Интервью с основателем Блинбери и Суши весла Евгением Купко. Бизнес в Дубаи, факапы и найм персонала скачать в хорошем качестве

Интервью с основателем Блинбери и Суши весла Евгением Купко. Бизнес в Дубаи, факапы и найм персонала

Сегодняшний гость — предприниматель Евгений Купко, владелец сети блинных Блинбери. Недавно Блинбери открыли первую точку в Дубаи. Мы решили встретиться с Евгением и поговорить про развитие его бизнеса, а также узнать, как небольшая сеть блинных из Волгограда стала международной компанией с оборотом в 4 млрд. рублей в год. Почему Блинбери ломает стереотипы. Как отзываются гости из других стран о русских блинах. Обсудили процесс найма в России и в Дубаи, поговорили с персоналом и узнали, почему в Блинбери существует welcome кофе для сотрудников. Евгений поделился своим взглядом на баланс отдыха и работы и рассказал о своих главных факапах. Обсудили чем отличаются фудкорты в России и в Дубаи. И напоследок узнали какие главные задачи должен выполнять руководитель стартапа, чтобы бизнес рос и развивался. ⏱ Таймкоды: 0:00 Приветствие 1:00 Почему Евгений занялся «блинным» бизнесом 3:34 Про название Блинбери 4:20 Мнение немцев о русских блинах 6:04 Про нестандартных подход в приготовлении блинов в Блинберри 6:27 Артем и Евгений пробуют блины 7:30 История возникновения Блинбери 8:57 Как открыть бизнес в Дубаи 10:25 Про конкурс концепций 10:50 Задачи Блинбери 12:06 Ментальность сотрудников 13:18 Зарплаты в Блинбери 13:30 Карьерный рост 13:50 Про график работы 14:00 Общение с сотрудниками Блинбери в Дубаи 15:35 Про найм персонал в России 18:30 Про типы клиентов 19:00 Welcome кофе для сотрудников 20:20 Сильная сторона Евгения Купко 21:30 Мотивация развития Евгения 23:01 Про баланс между отдыхом и работой 26:00 Электронные киоски и трафик в Блинбери 27:10 Каналы продаж и IT 28:00 Фудкорты в России и Дубаи 28:40 Про факапы Евгения 34:55 Главные вопросы руководителя стартапа 36:20 Мотивация в бизнесе Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с интересными гостями!