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Elaboración del tvorog

¿Qué es el requesón? El requesón es un producto con una larga historia. Lo disfrutaban los antiguos romanos y los pueblos eslavos. Sin embargo, no ha perdido su popularidad hasta nuestros días: se consume puro, se utiliza como relleno de tartas y como ingrediente de otros platos, además de tener una gran demanda, debido a sus beneficios y a su nutrición, es el preferido de los aficionados a la alimentación sana y de los partidarios de diversas dietas. Pero, ¿qué es? En realidad, por su alto contenido en proteínas es muy apreciado. ¿Cómo se elabora el requesón? El requesón se empezó a cocinar en la antigüedad, y es interesante que el método de cocción durante los últimos siglos no haya cambiado mucho. Estoy en telegram para responder a sus inquietudes https://t.me/lacteosrusos