Live Event Miele kocht - Gesunde Gemüseküche aus dem Backofen und Dampfbackofen скачать в хорошем качестве

Live Event Miele kocht - Gesunde Gemüseküche aus dem Backofen und Dampfbackofen

Leicht und lecker - Nach den Genüssen der Adventszeit ist es wieder Zeit für eine etwas ausgewogenere und gesündere #Ernährung. Genieße mit uns viele vegetarische Variationen aus unseren #Miele #Dampfbacköfen und #Backöfen. Wie Dich unsere Miele Dampfbacköfen und Backöfen bei der gesunden Ernährung unterstützen können, zeigen wir Dir bei der Zubereitung einiger kreativer Gerichte. Freue Dich auf gesunde und vitalstoffreiche Rezepte - allesamt vegetarisch – und viele Tipps und Tricks zur Zubereitung. Wie Du kreative Gerichte aus der vegetarischen Küche zubereitest, zeigen wir Dir u. a. mit folgenden Anwendungsmöglichkeiten: • Dampfgaren - für eine besonders schonende Zubereitung mit Dampf • CrispFunction – durch Reduktion der Feuchte gelingt eine knusprige Bräunung • Menügaren – Unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig gegart • Automatikprogramme - ideale Koch- und Backunterstützung für immer gleichbleibende Ergebnisse 00:00 Begrüßung 02:17 Was erwartet Dich? 03:54 Zubereitung Rote-Bete-Soufflé 05:20 Rezepte in der Miele App 06:20 Erwärmen von bereits gegartem Gemüse 07:41 Zubereitung und Menügaren von Dumplings, Karotten mit Kokosmilch und Spitzkohl mit Ingwer 12:52 Einstellung Menügaren Dumplings, Karotten und Spitzkohl 16:47 Zubereitung Hirse im Automatikprogramm 19:07 Zubereitung Linsen-Strudel 24:10 Einstellung Strudel im Backofen 26:28 Das Soufflé ist fertig! 27:28 Erklärung SmartFood ID und SmartBrowning Control 29:02 Zubereitung Granola 33:08 Die Dumplings, die Karotten und das Spitzkohl sind fertig! 33:30 Zubereitung Karotten-Kokosmilch-Pürree 36:14 Einstellung Granola im Backofen 36:51 Erklärung Eco-Heißluft 38:00 Anschneiden des Dumplings 39:03 Anschneiden des Strudels 40:56 Übersicht der fertigen Gerichte 41:30 Zubereitung Joghurt im Glas 45:09 Einstellung Joghurt im Glas im Dampfgarer 46:33 Zusammenfassung der Sendung 47:42 Weitere Events ***Rezept aus der Miele App zum Nachkochen*** 🥦Gemüsesoufflé🥦 ZUTATEN für 4 Portionen 500 g Blumenkohl | in Röschen 100 ml Gemüsefond 100 g Sahne 20 g Butter 20 g Weizenmehl, Type 405 20 ml Weißwein, trocken 4 Ei, Größe M 2 Schalotte | gewürfelt 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Petersilie | gehackt 0.25 TL Muskat, gemahlen | frisch Blumenkohl in einen gelochten Garbehälter geben und gemäß Garschritt 1 garen. Dampfgarer (Garschritt 1) Betriebsart: Dampfgaren Temperatur: 100 °C Garzeit: 14 Minuten Blumenkohl abkühlen lassen und mit einem Stabmixer pürieren. Eier trennen und Eiweiß für später auffangen. Eigelb unter die Blumenkohlmasse rühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Eiweiß mit dem Schneebesen steif schlagen und unter die Blumenkohlmasse unterheben. Souffléförmchen fetten, Masse einfüllen und gemäß Garschritt 2 garen. Dampfgarer (Garschritt 2) Betriebsart: Dampfgaren Temperatur: 90 °C Garzeit: 17 Minuten In einem Kochtopf Schalotten in Butter anschwitzen. Weizenmehl dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Mit Gemüsefond glatt rühren, Sahne unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsesoufflé auf einem Teller anrichten, mit der Soße umgießen und mit Petersilie garnieren. ********** Viele weitere Informationen und leckere Rezepte, die Du mit unseren Geräten zubereiten kannst, findest Du auf der Miele Homepage https://www.miele.de/haushalt/rezepte... und in der Miele App https://www.miele.de/haushalt/miele-a... Wenn es Dir gefallen hat, freuen wir uns über ein Like. 👍💗 Abonniere uns noch heute, um nichts zu verpassen! Eine Übersicht der Miele Events findest Du hier: https://www.miele.de/events Miele erleben: https://www.miele.de/haushalt/miele-e... Miele kocht: https://www.miele.de/haushalt/miele-k... How to Cook: https://www.miele.de/haushalt/kochkur... Wenn Du unsere Miele Geräte live erleben möchtest, dann besuche gerne unsere Miele Experience Center: Miele Experience Center Berlin: https://www.miele.de/c/miele-experien... Miele Experience Center Düsseldorf: https://www.miele.de/c/miele-experien... Miele Experience Center Gütersloh: https://www.miele.de/c/miele-experien... #gesundeernährung #gemüse #kochen #rezepte