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Mariscos en Salsa de Coco

This video is taped in Spanish, but all ingredients are listed in English as well in the Video Mariscos en Salsa de Coco Ingredientes: 1-libra de Mejillones. Se pasan por agua para que abran 1-libra de almejas 1-Bolsa de mariscos surtidos ½ -libra de camarones limpios 4- dientes de ajos machacados ½ -cebolla en cuadritos ½ -ají rojo ½-aji amarillo 1-cucharada de perejil fresco picadito ½ -cucharadita de curry polvo ½ -cucharadita de jengibre polvo 4-hojas de culantro picadas ( puede ser cilantro ) 1 ½ -cucharada de aceite Oliva, Coco, o el que tenga 2-cucharadas de pasta de tomate ½ -cucharadita de jugo de limón 1 ½ -taza de consomé de marisco o agua, no pasa nada 1-cucharada de ajo molido 1-cucharadita de cualquier sazonador con sal ½ -taza de leche de coco Sal y pimienta. Limón. Procedimiento: 1-Lavamos los marisco, y ponemos una olla con y 2 taza de agua colocamos los mejillones Hacemos lo mismo con las almejas 2 tazas de agua cuando abran están lista, reservamos. 2-cortamos la cebolla en cuadritos, ají amarillo, ají amarillo, culantro, ajo, perejil 3-ponemos una sarten grande agregamos el aceite de coco o el de Oliva. 4-sofreimos el ajo y la cebolla revolvemos, ponemos los ajíes seguimos revolviendo, se le pone Culantro, perejil, los polvo de ajo y sazonador, pasta de tomate, jugo de limón, leche coco, Consomé, pimienta, y sal. 5-se tapa bajamos la temperatura mediana baja por 20 minutos. 6-luego agregamos todo los mariscos y se revuelve por 3 minutos El marisco no se cocina mucho porque se pone duro El picante al gusto, ají Chombo, Habanero, chile, de Árbol, Serrano, Jalapeño. Redes Sociales:    / cookingwithrody     / cookingwithrody   http://www.instgram.com/CookingwithRody   / cookingwithrody   Productos que yo uso: Para ayudar este canal consideran usar estos Links Afiliados Ollas de Copper Chef https://amzn.to/2P2XPLv Dutch Oven Cast Iron Pot https://amzn.to/33BlDvl Crofton Cast Iron Pot https://amzn.to/2DA3N1q Marta Stewart Cast Iron Dutch Oven Pot https://amzn.to/2P2FVZp Belgique Stainless Steel Cookware https://amzn.to/2q9C1pj Calphalon SS Cookware https://amzn.to/2OEhkLJ Rachel Ray Evo Oil dispensador https://amzn.to/2rF4i7F The Pioneer Woman Knife https://amzn.to/2P4OR0e Paula Deen Salt and Pepper Dispenser https://amzn.to/2r2ek2z Crux Air Fryer https://amzn.to/2Y3Sdou Crux Electric Grill https://amzn.to/33J5apa Crux Panini Press https://amzn.to/35S8yzj Kitchen Aid Cucharas https://amzn.to/37SLjHb Martha Stewart Tazas de Medir https://amzn.to/2Lb5mXv Martha Stewart Cucharas de Medir https://amzn.to/2L6Ff4b Boos Block Tabla de Cortar https://amzn.to/2Y3TQm6 Villeroy & Boch Plating https://amzn.to/2P5mIGJ Equipo de Video que uso: Cameras: Camera A Canon 80D https://amzn.to/2suXQ3f Camera B Canon T5i https://amzn.to/2r6vtZ1 Camera C GoPro HERO 5 https://amzn.to/2qdfZSA Wide angle lens https://amzn.to/2OE0Jr7 Wide angle lens economico https://amzn.to/34DXvcV Macro Lens 100mm https://amzn.to/2R9PkRM Macro Lens economico 50mm https://amzn.to/35Slrtk Luces: Luz A https://amzn.to/37V4aBp Luz B https://amzn.to/2YcEGLy Luz C https://amzn.to/2qdlIrA Audio: Audio Recorder https://amzn.to/2Ldzd1D Microfono A Lapel https://amzn.to/35QDdwT Camera A reference Mic Pro https://amzn.to/2Y6yXqv Camera B reference Video Micro https://amzn.to/34E0AK1