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🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: https://horsenpig.com 3줄 요약 1. 무를 짜게 절이면 안된다. 2. 무를 강불로 익혀야 뭉게지지 않는다. 3. 너무 얇은 냄비에 조리하지 않는다. #코다리무조림 재료 코다리 2마리 (750g) 무 500g 대파 한뿌리 고추 1개 (무양념) 멸치액젓 60mL 물엿 80g 물 200mL 진간장 3T 고춧가루 1T (코다리양념) 물 100mL 진간장 4T 설탕 1T 생강청 1/2T 다진마늘 1T 식용유 1T 물엿 2T 고춧가루 1/2T✅ 영자씨의부엌 스토어 / @youngjas_kitchen ✅ 영자씨의부엌 ‘안채’ https://band.us/@youngjaskitchen ✅ 영자씨의부엌 Instagram: / youngjas_kitchen ✅ 영자씨의부엌 YouTube: / 영자씨의부엌 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.