Скачать с ютуб NETFLIX запустил ресторан | Starbucks возвращается в Россию | Доставка дронами от САМОКАТ в хорошем качестве

NETFLIX запустил ресторан | Starbucks возвращается в Россию | Доставка дронами от САМОКАТ

NETFLIX запустил ресторан | Starbucks возвращается в Россию | Доставка дронами от САМОКАТ PROЕДУ - это информационный дайджест, в котором я, шеф-повар и предприниматель Михаил Степанов, делюсь с вами самыми актуальными и интересными новостями в мире ресторанного бизнеса и пищевой индустрии. В каждом выпуске я освещаю важнейшие новости, события и тенденции, которые формируют рынок, а также рассказываю о новшествах в области фуд технологий и пищевых производств. На примерах из реальной практики я также делюсь своим опытом, чтобы помочь вам глубже понять, как меняются правила игры в нашем динамичном секторе. Присоединяйтесь к нам, чтобы быть в курсе всего самого важного, нового и интересного, происходящего в сфере питания! @vkusvill_ru @magnit_retail @Vkusno-itochka @x5group @МИЛТИГотовыеблюда @magnaticecream @azbukavkusa_ru @UnileverRussia @starbucks @starscoffee_official @subwaysurfers @IKEA @samokat15min @McDonalds @Coca-Cola @efko_group @wokkerrussia Дайджест PROЕДУ от Михаила Степанова выходит раз в месяц, и рассказывает о событиях в ресторанном бизнесе, пищевом производстве и фудтехе. В выпуске: • Fazer тестирует шоколад без какао в Швейцарии и Финляндии. • Обзор трендов ритейла и e-commerce на 2025 год. • Производитель мороженного Магнат, начал выпускать готовую еду. • Умные холодильники Перекрестка будут расти в два-три раза. • Старбакс хочет вернуться в Россию, предложив выкупить точки Стар Кофе за 24 миллиарда рублей. • Проблемы с "Сабвей" в России • "Кока-Кола" зарегистрировала права на алкогольные бренды в России. • В 2024 году "Самокат" увеличил оборот на 50% до 250 миллиардов рублей. • "ВкусВилл" подал заявку на регистрацию товарного знака "Хрусть-Вил". • Средний чек на фастфуд впервые превысил 600 рублей. • "Севергрупп" миллиардера Алексея Мордашова обсуждает покупку "Азбуки вкуса". • Сеть азиатской еды "Уокер" перезапустится и откроет 100 новых точек. • "Эвко" запустила линию конфет со сладким белком бразиином. 00:00 Введение 01:22 Обзор Альфа-Банка 03:45 Готовая еда и онлайн-рынок 06:43 Перекресток и умная еда 11:11 Иностранные бренды 13:38 Обратный выкуп активов 15:07 Проблемы с "Сабвей" в России 16:01 Смена владельца "Сабвей" 17:05 Возвращение "Кока-Колы" 18:49 Рост зарплат в рабочих профессиях 21:27 Рост рынка курьерских услуг 22:45 Лидерство "Самоката" 25:25 Привлечение новых поставщиков 26:10 Новый товарный знак "ВкусВилл" 27:15 Средний чек на фастфуд в России 28:11 Крупная сделка на рынке ритейла 29:08 Тренд на расслоение ритейла 30:14 Перезапуск сети азиатской еды 31:41 Инфляция и цены на продукты 33:10 Бывший владелец Авито выкупает сервис доставки еды 34:39 Запуск конфет со сладким белком 35:57 Питательный кофе из японской сои 36:52 Шоколад без какао от Fazer 28:25 Заключение #РесторанныйБизнес #ФудТехнологии #ПищевыеПроизводства #НовостиКулинарии #ШефПовар #СтепановМихаил #КулинарныеТренды #РынокПитания #КулинарныеСоветы #ФудИндустрия #БизнесСоветы #КулинарныйДайджест #Питание #РесторанныеТренды #ПрофессиональнаяКулинария #СобытияВПитании