ПШЕНИЧНОЕ ПИВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ [ДОМАШНЕЕ ПИВО] скачать в хорошем качестве

ПШЕНИЧНОЕ ПИВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ [ДОМАШНЕЕ ПИВО]

В этом видео я рассказываю как сварить пшеничное пиво в домашних условиях. Показываю поэтапно как сварить домашнее пиво. Простой рецепт пшеничного домашнего пива. ⬇️⬇️⬇️ Instagram: @foxy_brewery https://www.instagram.com/invites/con... 🍻🍻🍻 Солод Chacteau - 3 кг Pilsner Курский - 4 кг Хмель Perle - 15 гр Дрожжи Wb-06 ⌛️⏳⏳ Паузы: 55° - 15 минут 65° - 40 минут 72° - 20 минут 78° - 5 минут Вода: Заторная 25 литров Промывочная 13 литров Пшеничку прогоняем по всем паузам, после этого охлаждаем до 55° и вносим Pilsner начинаем снова затирание по паузам. На паузе 65° забираем одну треть на варку, 20 минут постоянно помешивать. Отвар вносим в общее сусло и на 65° выдерживаем еще 15-20 минут. Далее прогоняем по остальным паузам, после фильтрация и переходим к варке. Варка 60 минут, за 45 до окончания варки вносим хмель Perle 15 гр., за 5 минут до окончания добавить оставшиеся 10 гр. После охлаждения сусла до 20° вносим дрожжи и ставим на брожение. Карбонизация сахаром из расчета 7 гр. на литр. #пивовдомашнихусловиях #домашнеепиво #каксваритьпиво #foxy_brewery