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Humitas verdes y saladas | Cocinando con Marilin

Hola amigos, en esta oportunidad les traigo unas riquísimas humitas saladas, son muy fáciles de preparar aunque es necesario tener mucha paciencia. Yo hice alrededor de 34 humitas con 1 kg. de choclo desgranado, como para que más o menos tengan una idea de cuantas hacer. Me puedes seguir también seguir en: ¤Mi web http://quecomidapreparo.com/ ¤Facebook   / cocinando-con-marilin-514242485429541   ¤Pinterest   / cocinandoconmarilin   ¤Twitter   / cocinademarilin   ¤G.facebook https://www.facebook.com/groups/15377... hola amigos como están bienvenidos su canal de cocinando con marilyn hoy les voy a preparar una deliciosa humitas verdes y saladas a base de choclo o en lotes buen aproximadamente tengo acá un kilo de choclo desgranado y alabado por otro lado tengo un atado de culantro las bancas de de los choclos o las hojitas tres huevos que vamos a poner sancochar aceitunas al comino pimienta sazonador palillo ajo cebolla aceite para el aderezo y éste una media pechuga de pollo que vamos a poner a sancochar y pabilo bueno vamos a empezar a licuar nuestros choclo cuando pasamos a a la Máquina, cocinando con marilin, vamos a empezar llenando el vaso de la licuadora con nuestros choclos vamos las menos un poquito más de la mitad del vaso de la licuadora vamos a empezar a llenar el el choclo de esta manera y vamos a echar una taza de agua para que se pueda licuar si nosotros bator haré el motor va a sufrir un poquito bueno y mientras baila y cuando vamos a abrir y vamos a seguir echando una cuchara y media más o menos de nuestro choclo hay que tratar de meterle tanta agua más o menos vamos acumulando una taza de agua aproximadamente en la n2 licuadas que voy a hacer en la primera y la segunda media taza de agua en el vaso de la licuadora en la primera este licuada y la segunda también otras media taza de agua y le voy a agregar un poco los licuados que acabamos el hijo el primero un poco voy a agregar yo inmediata de agua junto con el culantro vamos a licuar acá para hacer la mezcla bueno vamos a aplicar esta manera y mientras ya eva licuándose en otra sartén ya está esperándonos en el fuego donde vamos a hacer nuestro aderezo buenos y no tiene que quedar de esta manera ya estaba bilic maldito queremos que ni muyawar y toni moog yeste y muy espeso así no tiene que quedar vamos a seguir mezclando esto para que todos quiere parejo acá todavía no le agregué absolutamente ni qué clase de ingredientes todos los ingredientes van a ir al azar pero me voy a hacer el aderezo o no estás en otra sartén aproximadamente media taza de de aceite porque recuerden que el las humitas tiene que darnos suave bien suave no duro y lo que le va a ser suave es el aceite, humita de queso, de chancho, de pollo, a mí me han enseñado que cuando voy a hacer las humitas tanto los mitos como los tamales hay que agregarle suficiente aceite para que no nos va a quedar el duro momento que cuando enfrían las humitas después de cocinado ya se enfría se ponen duro entonces vamos a agregar un poco más de aceite bueno ya la cebolla está doradito y agre acaba de agregar lo que es el ajo y vamos a dejar que lo ve bien para agregar el resto de los ingredientes que nos falta el comino si la pimienta el palillo o el azafrán y esto vamos a agregar esta mezcla vamos a agregar acá en él en lo que acabamos de licuar que son los choclos con él el culantro, cocinando con marilin, vamos a dejar que dure bien que se diese todo esté un poquito más de lo debido para que salga un sabor bien bien delicioso en las humitas para que las humitas nos quede riquísimo vamos a seguir moviendo para que no se los voy a pegar humita verde y salada, bueno ya está vamos a vaciar todo esto nuestras en nuestra en nuestra vasija de pelo licuado de nuestras de choclo y vamos a empezar a mezclar todo eso vamos a hacer de esta manera por favor sigan el paso como lo estoy enseñando para que nos quede rica riquísimas las humitas vamos a mover con una cuchara más grande bueno acá estoy agregando lo que es ese el sazonador de gallina y vamos a mover no le eches al todavía porque el seleccionador tiene es al entonces voy a mezclar todo esto para para ver qué que tal vez al nos queda si y estabilidad salió no voy a agregar pero sí le falta voy a tener que agregar sal acá lo único que le falta es agregar de la sal,    • HUMITAS DE CHOCLO CON QUESO  AmiestiloPeru   zoylaM, bueno si es que le falta como les digo lo que voy a agregar acá es una moto una cucharita pequeña