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【鉄の料理人】赤田工業の社員『鉄の料理人』の職人集団・プロフェッショナル集団をPRします。「ものづくり」には、多種の工程があります。自分の任された工程を支える『人財』そして、チームワーク『集団』です 2 года назад

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【鉄の料理人】赤田工業の社員『鉄の料理人』の職人集団・プロフェッショナル集団をPRします。「ものづくり」には、多種の工程があります。自分の任された工程を支える『人財』そして、チームワーク『集団』です

【鉄の料理人】それは、素材の金属を、お客様の求める形に、料理できる「人財」なのです。素材の特性を知り、調理用具を吟味して、最善の料理方法を考える。・・・当然、思ったような味付けや歯ごたえ、見栄えにならない時も多いですが！・・・苦労して出来た時には、「自己満足感・自己達成感」があります。・・・「無機質な金属」に感情が芽生えることや「魂」が入ってしまうことがあります。・・・ただし、そこの境地にたどり着くには、「見習の皿洗い」から始めなくてはいけません。習得し、さらに熟練になるまでには、長い年月を必要とします。・・・ＩＴ，ＡＩが進んでも『ローテク』は、滅びず。・・・「料理メニューの開発」と「料理人の育成」を今後とも継続してまいります。　鉄の料理人　総料理長　赤田　弥寿文鉄の料理人集団《赤田工業》 https://akada.jp/ ポンチ絵から真空タンク、チャンバーの設計・製造を承ります、赤田工業です。ブランド　「ＡＫＡＤＡ」 https://vacuum-chamber.jp/ お気軽にお問い合わせ下さい。

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