Π£ Π½Π°Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ STEAK TARTARE! | EtenmetNick | How to ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ±. ΠΠ»Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠΌΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅:
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅
Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»ΠΈΡΡ
ΠΠΠΠΠΠ’Π ΠΠΠΠ‘Π¬ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ
ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ.
Π‘ΠΏΠ°ΡΠΈΠ±ΠΎ Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ° ClipSaver.ru
Heel simpel gerecht maar f#cking lekker met de juiste kwaliteit ingredienten! Zo lekker was rauw vlees nog nooit. Lekker man. SOCIAL MEDIA: β€Business Email β [email protected] β€Instagram β http://bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet) β€TikTok β http://bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick) Steak Tartare Ingredienten 250 gr ossenhaas 2 el Dijon mosterd 1 eigeel, voor je mosterd mengsel 1 eigeel, voor je garnituur 1 1/2 el zonnebloemolie 1/2 tl zout 1/2 tl vers gemalen zwarte peper 1 kleine sjalot, in brunoise 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte bieslook 3 cornichons, in brunoise 1 el kappertjes, gehakt 3 ansovisfiletjes, fijngehakt 50 gr boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el gehakte peterselie Paar plakken getoaste brood 1 Hak je sjalot fijn, hak je cornichons en kappertjes in blokjes, hak je peterselie en je bieslook fijn en je ansjovisfilets ook. 2 Snij je ossenhaas eerst in dunne plakjes van 1/2 cm, daarna in reepjes en snij er daarna blokjes van van 1/2 cm. 3 Leg alles in een mooi groot diep bord aan de zijkanten. Doe in het midden je mosterd met 1 eigeel met een snufje zout en peper. Pak een garde en roer voorzichtig je eigeel en mosterd door elkaar en terwijl je blijft roeren gooi en een paar druppels zonnebloem olie bij zodat de boel wat dikker wordt. 4 Meng voorzichtig alle overige ingrediΓ«nten door je mosterd mengsel en breng op smaak met wat peper en zout en misschien wat Worchestersaus. 5 Smelt wat boter in een pan samen met wat gehakte knoflook en wat peterselie. Snij wat zuurdesem af en smeer ze in met je knoflook boter. Toast je zuurdesem en klaar voor je steak tartare. 6 Maak mooi een bordje op met wat plakken brood erbij en ga maar lekker genieten.