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#토란#토란대삶는법#토란대독성제거#토란대효능#토란대육개장#토란대닭개장 토란대는 비타민과 아연, 엽산, 인, 철분 등 무기질이 풍부하다고 합니다^^ 토란보다 베타카로틴이 3.5배, 칼륨이 3.3배, 칼슘이 3.6배 더 많이 들어 있다고 합니다~ 🌴토란대의 효능 1.식이 섬유소가 풍부하고, 칼로리가 적어서다이어트 및 변비에 좋다고 합니다. 2.불안정한 장의 상태를 안정시키는 역할을 한다 3.장염으로 인한 상처를 회복시켜 준다 4.염증을 진정시키는 작용을 한다 5.변비 등 장 질환에도 도움을 준다 6.성인병 예방 및 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다^^ 칼륨 : 체내의 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮추는 효과가 있다. *갈락탄 : 혈압을 내려 주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. *비타민, 칼륨, 인 : 피로 해소, 혈관 질환에 도움을 준다. *칼슘, 인, 칼륨 등의 무기질 : 면역력 강화에 도움을 준다. 6.골다공증 예방에 좋다 👀주의할 점 🌴토란대에는 독성이 있어서 덜 익힐 경우 알레르기를 일으킬 수 있다고 합니다. 🌴손질 시 손바닥이 갈라질 수 있으므로 고무장갑 등을 착용하는 것이 좋다고합니다.