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【埼玉グルメ】肉厚な干物を味わう！坂戸で見つけた古民家カフェ【ココノマ】たまぐるめ#64

ココノマ 〒350-0231 埼玉県坂戸市泉町１−８ https://maps.app.goo.gl/gQcvrM7WHaYuJ... “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”を紹介する グルメ番組「テレ玉認定！たまぐるめ」。 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話など その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。 今回訪れたのは、埼玉県坂戸市にある古民家カフェ「ココノマ」です。 建物は、明治2年に建てられ、築150年以上の歴史があります。 カフェは、2020年7月にオープンし、今年で5周年を迎えます。 もともと明治2年から昭和初期まで和菓子屋として営まれ、 その後新聞屋を経営していたという、 地域に根ざした長い歴史を持つ建物です。 店内には当時のオーナーの祖父が作ったスクラップが大切に保管されており、 時代の重みを感じることができます。 ココノマの大きな魅力は、子連れの親がゆっくり過ごせる環境づくりです。キッズルームやベビーベッドを完備し、小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめます。 自慢は、鎌倉の「ヨリドコロ」から仕入れた肉厚な干物です。特に人気の「ホッケの干物定食」は、多い日には20食から30食も出る看板メニュー。魚の焼き加減にこだわり、一番美味しく焼けたタイミングでの提供を心がけています。 もう一つの自慢は「こだわり卵のとろけるプリン」。しらす丼にも使われる滑川町産の濃厚な卵を使用した、まさに店の看板スイーツです。 「お客さまとスタッフに思いやりを持って接すること」を大切にしているスタッフの皆さん。自分たちが楽しく働くことで、その気持ちがお客様に伝わり、「来てよかった」「楽しかった」「美味しかった」と幸せな気持ちで帰ってもらえることを願っています。 築150年の歴史と現代の心遣いが調和した特別な空間。坂戸市での癒しのひとときを求める方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 【テレ玉認定！たまぐるめ】 “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”をご紹介！ 満たすのは胃袋だけじゃない…！ 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などなど その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていく埼玉県密着型グルメ番組！ 【放送日時】 月曜：21:55～22:00[本放送] 日曜：17:55～18:00[再放送]　ほか 完全版はYouTubeチャンネルで後日配信！ #古民家カフェ #坂戸グルメ #埼玉カフェ #干物ランチ #ホッケ定食 #子連れ歓迎 #ココノマ #癒やしカフェ