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〔學長開箱〕什麼是脂溶性香氣？還有陶作坊新 360 濾杯開箱！

今天要利用開箱新的陶作坊 360 濾杯的機會 跟大家聊一下關於脂溶性香氣 再萃取咖啡的時候 部分香氣會伴隨著水溶解 另外一部分香氣會隨著油脂溶解 一般手沖水溶性比較顯著 脂溶性香氣在syphon和義式比較多 如果可以把脂溶性香氣做出來 就可以讓手沖的香氣更複雜、更多元 能找出一些平常喝不到的特殊香氣 00:00 開頭 00:37 前言 02:55 360脂溶性香氣沖法 08:27 結論 想看更多？學長最完整的手沖咖啡線上教學： https://www.pressplay.cc/link/90B8D06C VVcafe 蝦皮賣場：https://shopee.tw/kenface VVcafe 購物網站 : https://www.vvcafe.com/shop/ VVcafe Facebook粉絲專頁：  / vvcafe.com.tw