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Zum 7. Geburtstag hat sich der grosse eine Schoko-Minz Torte gewünscht. Morgen wird sie noch mit Smarties dekoriert. Für den Teig 6 Eier 140 Zucker sehr schaumig rühren, so dass sich da Volumen sichtbar vergrößert. 140 g Mehl 2 El Backkakao 1 pk Backpulver unterheben. 160 Grad Umluft 30 Minuten backen (stäbchenprobe) Für die Creme 3 El Sahne und ca 20-25 Schoko-Minzplättchen schmelzen und abkühlen lassen 600 ml Sahne (3 EL abnehmen) mit 3 Pk Sahnesteif steif schlagen und die schokosahne unterheben. Boden in 3 Teile schneiden und Böden mit der Sahne Schichten. Zum Schluss die Torte einstreichen und nach belieben dekorieren.