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Anpan, pan dulce japonés relleno de anko

El anpan es un bollito de pan dulce tradicional en Japón. Habitualmente se rellena de anko, una pasta dulce de judías rojas, pero si lo prefieres puedes rellenarlo con crema de chocolate. Queda muy rico, suave y esponjoso. Te dejo el enlace a la receta del anko por si te interesa.    • Anko en olla rápida | Pasta dulce de judía...   Ingredientes para 6 unidades de anpan: 200 g. de harina de fuerza 25 g. de azúcar 1 cucharadita (3 g.) de levadura seca de panadería o 9 g. de levadura fresca Una pizca de sal 25 g. de huevo 110 ml. de agua 10 g. de mantequilla sin sal Semillas de sésamo negro Relleno: 250 g. de anko Si te ha gustado el vídeo dale like y comparte. Suscríbete a mi canal y activa la campana de las notificaciones para no perderte nada. ¡Gracias!    / @pasiónporlareposteríaymuchomás   Mi blog: https://pasionporlareposteriaymuchoma... Mis redes Instagram:   / pasionporlareposteriaymuchomas   Facebook:   / pasionporlareposteriaymuchomas   Pinterest: https://www.pinterest.es/pilipau9/_cr... #anpan #pandulce #anko