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Zur Feier des zehnjährigen Pro-Montagna-Jubiläums reist die Bündnerin Nadia Damaso in die Schweizer Berggebiete. Auf der Suche nach lokalen Spezialitäten trifft sie hier auf Menschen und Storys, die sie inspirieren. Und findet viele hochwertige Produkte, mit denen sie ein 5-Gänge-Menü für ihre Freunde kochen will. Hier besucht sie Silvana Casaulta auf ihrem Hof in Lumbrein. Auf Silvana Casaultas Hof leben die Tiere unter besten Konditionen. Und darum schmeckt ihr Bündnerfleisch auch besonders zart. Das feine Fleisch inspiriert Nadja zu Tortillas mit Avocado und Bündnerfleisch. Ihr Rezept dazu findest du hier: https://fooby.ch/de/rezepte/13044/ Entdecke viele weitere Rezepte auf unserer Webseite: https://fooby.ch/de.html Abonniere unseren YouTube-Kanal: / @foobych Folge uns auf Facebook, Instagram und Pinterest: / fooby.ch / fooby.ch https://www.pinterest.de/foobych/ Mehr inspirative Videos findest du in unseren Playlists: Rezepte: • Rezeptvideos Foodporn: • Foodporn Howtos: • How-to-Videos Storys: • Storys Viel Spass beim Nachkochen und einen guten Appetit!